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2022-06-05
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難得返工後可以約朋友食晚飯,我地揀咗位於尖沙咀呢間專門食避風塘炒蟹既中菜館-翠林辣蟹舫翠林辣蟹舫頗有口碑, 好受旅客同名人歡迎,餐廳正門可見到好多明星餘老闆既合照,相信質素都有保證👍來到翠林辣蟹舫當然係要食肉蟹啦! 翠林辣蟹舫有5大招牌炒蟹菜,包括: 避風塘香辣蟹, 蟹醬焗香辣蟹, 黄金流沙蟹,椒麻香辣蟹同黑白胡椒蟹. 我地試咗黑白胡椒蟹. 肉蟹分量都唔食,蟹鉗啖啖肉. 店家都十分之貼心,隨蟹仲有個蟹鉗叉同一次性手套,方便剝殼用同唔會整污糟手. 黑白胡椒蟹冇避風塘炒蟹或黃金流沙蟹咁油膩. 黑白胡椒都好惹味,啱啱好中和咗蟹本身既寒涼. 惹味得黎又食到蟹既鮮甜.👍🏻至於其他小菜都好出色, 其中最令人喜出望外既係山楂汁鱔球. 酸酸甜甜既山楂汁配上香酥可口既炸鱔球味道一流. 而且鱔球冇乜骨絕對啱一家大細食用. 我覺得係翠林CP幾高既一道菜式.頭抽煎五花腩: 啱曬中意食肉既朋友,送飯送酒一流! 乾煎五花腩不但唔油膩, 而且瘦多肥少, 食多兩塊都唔覺得滯. 另外分量都幾大,一碟都有10大塊.🤪香芋蝦肉浸娃娃菜: 雖然簡單但娃娃菜同芋頭勝在新鮮嫩口. 夥計都笑言呢道餸自己返屋企都可以整到. 可見翠林
翠林辣蟹舫頗有口碑, 好受旅客同名人歡迎,餐廳正門可見到好多明星餘老闆既合照,相信質素都有保證👍
來到翠林辣蟹舫當然係要食肉蟹啦!
翠林辣蟹舫有5大招牌炒蟹菜,包括: 避風塘香辣蟹, 蟹醬焗香辣蟹, 黄金流沙蟹,椒麻香辣蟹同黑白胡椒蟹.
我地試咗黑白胡椒蟹. 肉蟹分量都唔食,蟹鉗啖啖肉. 店家都十分之貼心,隨蟹仲有個蟹鉗叉同一次性手套,方便剝殼用同唔會整污糟手. 黑白胡椒蟹冇避風塘炒蟹或黃金流沙蟹咁油膩. 黑白胡椒都好惹味,啱啱好中和咗蟹本身既寒涼. 惹味得黎又食到蟹既鮮甜.👍🏻
至於其他小菜都好出色, 其中最令人喜出望外既係山楂汁鱔球. 酸酸甜甜既山楂汁配上香酥可口既炸鱔球味道一流. 而且鱔球冇乜骨絕對啱一家大細食用. 我覺得係翠林CP幾高既一道菜式.
頭抽煎五花腩: 啱曬中意食肉既朋友,送飯送酒一流! 乾煎五花腩不但唔油膩, 而且瘦多肥少, 食多兩塊都唔覺得滯. 另外分量都幾大,一碟都有10大塊.🤪
香芋蝦肉浸娃娃菜: 雖然簡單但娃娃菜同芋頭勝在新鮮嫩口. 夥計都笑言呢道餸自己返屋企都可以整到. 可見翠林菜式用料都頗為細心, 樣樣菜式用料都好新鮮❤️
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