翠林辣蟹舫

其實我是很愛吃海鮮的人通常出外旅遊都會找地方吃海鮮因為有點怕被騙 (特別是近海專門吃海鮮的餐廳)所以反而在香港比較少特意去吃這次朋友請客帶我們去尖沙咀亞士厘道的翠林辣蟹舫吃炒蟹地理位置非常方便在九龍公園步行過去也只需2-3分鐘一進門口就看到好多明星合影 (還上了大眾點評必吃榜2023)🔹️ 桂花糖生藥把爽口的生藥沾上桂花糖令生藥吃起來既有一點甜味 也有清香桂花味作為前菜很完美🔹️ 避風塘炒辣蟹用充滿特色的中國風紅色木架上菜很別緻又可以打卡因為我們不太能吃辣 餐廳幫我們用微辣來處理果然幾乎不辣呢 不吃辣的人可以放心吃餐廳用每日空運抵港的新鮮越南蟹原隻肉蟹很大隻 (蟹腳等部位都隱藏在炸蒜裡面)配合特別調配的蟹醬 再混合蒜蓉炒製非常惹味香口 蟹肉肉質飽滿肥美又鮮甜尤其是蟹鉗部位 咬下去一大啖肉沒想到在市區也能吃到這麼新鮮的蟹🔹️ 冰鎮鮑魚餐廳最近在做冰鎮鮑魚半價優惠 超划算附上大量冰令鮑魚保持在凍的狀態鮑魚肉已經切好 調味吃不出是甚麼但很好吃而且還有醃過的蘿蔔 一起吃很配🔹️ 食神炒飯以鯉魚造型上的炒飯 造型很可愛炒得很有鑊氣 飯粒粒分明配料有豆角、蝦、帶子粒、蛋等等再加上大量蟹籽讓口感更有層次聽說

今日同老公食這家網紅蟹店，餐廳裝修過，環境更舒適，現在還有超值優惠，指定小炒菜式半價，蟹和龍蝦更享八折，海鮮控絕對不能錯過。避風塘炒蟹餐廳招牌菜，貼心地將蟹分為大、中、小三個size，適合不同人數的聚餐。我們選了細蟹，份量剛好兩人分享。擺盤好有儀式感，一定要打卡。我們選了BB辣，香氣撲鼻卻不會過於刺激，蒜香與辣椒的完美結合，讓人連殼都舔乾淨。蟹肉外脆內嫩，蟹鉗啖啖肉，仲有肉汁。京蔥蟹肉粉絲蟹肉的鮮甜與京蔥的香氣完美融合，粉絲吸叫了所有精華，炒得好乾爽超惹味。黃金流沙蝦球好有驚喜，外皮酥脆，一咬開濃郁的鹹蛋黃香氣立刻湧出，蝦肉彈牙新鮮，配搭酸甜沙律。香辣左宗棠雞雞皮香脆，雞肉嫩滑，醬汁香辣開胃。總的來說，翠林辣蟹舫食材新鮮，烹調美味，加上現在的優惠活動，物有所值。

喜歡吃蟹的我，今天又出去吃蟹了！翠林辣蟹坊的香辣炒蟹，一直都在我的食蟹list上。食物質素和環境都讓人印象深刻，尤其是幾道招牌菜，無論是味道還是口感都非常出色。餐廳還是一間網紅蟹店！最近指定菜式現正半價，招牌炒蟹也有八折，每月會更新優惠菜式，那當然要出動了！避風塘香辣蟹整隻蟹被金黃炸蒜、辣椒碎和麵包糠覆蓋，蒜粒香氣撲鼻。蟹鉗飽滿，輕易剝出完整蟹肉，蟹肉非常鮮甜。少辣版本突出蒜香，炸蒜粒焦脆不苦，微辣感點到即止，十分惹味，十分出色！黑椒牛仔粒牛肉粒切得方正，表面煎得香脆，咬下時外層微脆，內裡呈現粉紅色，肉汁充沛，黑椒醬汁濃稠度剛好，黑胡椒香氣濃烈但不過嗆，好味！黃金流沙蝦球 蝦球大如乒乓球，裹著鹹蛋黃醬，灑上炸金蒜，旁襯港式雜果沙律，復古感十足。蝦肉彈牙， 鹹蛋黃醬綿密起沙，與沙律的酸甜意外地搭。京燒蟹肉粉絲 粉絲乾爽不黏糊，鑊氣足，每條都裹上醬汁，略帶焦香邊緣。吸滿蟹肉和京蔥的精華，混雜了炒蛋碎增加口感。   蟹肉的鮮甜與蒜香辣椒的結合讓人回味無窮。

乾炒牛河真係港式美食嘅經典代表！一碟上枱，熱氣撲鼻，河粉炒得乾身又彈牙，帶著微微嘅鑊氣香，令人食指大動。牛肉片嫩滑多汁，醃得入味，與河粉嘅軟韌口感形成完美對比。豆芽同蔥段點綴其中，爽脆嘅質感同清香為整碟菜增添咗層次。醬油同調味掌握得恰到好處，唔會過鹹，亦唔會蓋過食材本身嘅鮮味，每啖都係濃濃嘅滿足感。炒功一流，河粉冇過多油膩感，食落健康又開胃。無論係宵夜定午餐，呢碟乾炒牛河都係簡單又幸福嘅選擇，食完真係回味無窮！重點係2點後仲要有8折🤩🤩🤩

📍#翠林辣蟹舫 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️想食避風塘炒蟹就令我諗起翠林辣蟹舫🤩 俾我遇上優惠期🤩 避風塘炒蟹依家做緊八折優惠，而其他特色小菜仲做緊五折優惠，性價比超高‼️✨# 避風塘炒蟹💰$550嚟到辣蟹坊一定要食避風塘炒蟹！原價$688，而家做緊八折優惠，由4月1號起，食避風塘炒蟹，人頭送黃金流沙蝦球‼️‼️好抵食呀‼️避風塘炒蟹，超級多炸蒜，肉蟹大大隻，蟹鉗啖啖肉，2個人share一隻蟹都好滿足✨# 黃金流沙蝦球💰$48 @ 1鹹蛋黃碎係店家親自炒！超級惹味！蝦球外層脆卜卜，蝦肉彈牙爽口好抵讚，連埋沙律一齊食，真係超級好味🥹 ✨# 麻辣水煮牛肉💰$69特色小菜全部都有五折優惠💓 半價真係勁抵食！麻辣水煮牛肉叫咗中辣，牛肉入口軟腍腍，仲有蓮藕、萵筍、雲耳等等嘅配菜，非常豐富。✨# 京燒蟹肉粉絲💰$89京蔥配粉絲嘅配搭都唔錯，粉絲份量好多，粉絲連埋雞蛋一齊炒，口感更加豐富。▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

翠林辣蟹坊之前嚟過幾次，喺尖沙咀地理位置方便。最出名係佢哋嘅避風塘炒蟹。最近每個月Menu都會更新有唔同嘅菜式打折，好抵食。通常喺外地過嚟嘅朋友我都會推薦佢哋嚟食呢間。避風塘炒蟹蟹肉鮮嫩，味道濃郁，香氣撲鼻。炒嘅時候加入咗蒜蓉同埋辣椒、蔥段。令整體口感更加豐富。蒜蓉炸到啱啱好。夾埋啲蟹肉食口感超正。水蜜桃咕嚕肉咕嚕肉甜酸適中，肉質軟嫩。水蜜桃嘅清甜同咕嚕肉嘅鹹香完美融合。金沙茄子金沙茄子做得相當出色👍🏻茄子吸收咗金沙嘅香氣，口感滑順，外層金黃酥脆。每一口都咸香味十足，呢道菜係我心目中嘅必點之選。韮菜花炒小魚帶有清新嘅韭菜香味，小魚嘅香脆亦增添咗口感層次。整體味道輕盈不膩，炒得好夠鑊氣。

尖沙咀的網紅蟹店，好多明星都來過，牆上貼滿謝霆鋒、林峰、張智霖、蕭正楠夫婦等等紅星的照片，幸運的話可能明星就在旁邊吃飯呢這間的避風港蟹超有名，朋友怕辣我們就點了黃金流沙蟹，咸蛋香突出，肉蟹肉質結實鮮甜，點的小隻蟹鉗都有手掌大！因為他的黃金流沙好出色，所以我們又點了黃金流沙蝦，上了炸粉的蝦更顯大隻，蝦肉爽口。另外現在有多款小菜都打五折而且不限數量，點了好幾道都好好吃。紅燒豆腐煲才49簡直不敢相信是香港尖沙咀的物價，好划算呀！5個人點了6道菜當中有蟹有蝦，人均200出頭真的好划算會繼續光顧！

好耐冇食過蟹，諗起呢間網紅食蟹店，去開尖沙咀即刻去食吓。餐廳而家食蟹有八折，另外有好多款小菜都做緊五折，價錢幾優惠。我同老公兩個人食咗幾個招牌餸，全部都有折，感覺比較化算。避風塘炒蟹 炸蒜香到冇得頂，辣度我揀咗小辣，惹味得來唔會辣到噴火，啱晒我口味。講返隻蟹主角，好大隻超級多肉，重點係超級鮮味，肉質嫩滑鮮甜。特別係大蟹鉗部份，超級好味，啖啖肉，肉質Juicy。難怪呢度招牌菜係食蟹，烹調火候剛剛好，鮮味無比。黃金流沙蝦球蝦球好大隻，而且已經剝殼，啱晒我呢啲懶人，蝦球炸得外面酥脆，有淡淡鹹蛋黃香，裏面蝦肉爽滑鮮味。配有沙律，加上清爽嘅沙律中和炸蝦嘅油膩感，又係另外一種食法。黑椒牛仔粒牛仔粒炒得好有鑊氣，黑椒嘅香氣濃郁，好好惹味。牛仔粒肉質鬆軟，唔會有渣起筋，配上粉糯嘅薯仔粒同埋爽口嘅青紅椒，配搭雖簡單，味道卻是絕配。京燒蟹肉粉絲粉絲炒得好香，乾身爽口，配上一啲蟹肉、蛋花、蔥粒。蟹肉唔係超多，但係豉油香氣十足，好有鑊氣，好有大排檔風味，好香。

想試呢間網紅辣蟹店好耐啦！ 最近見有半價指定小菜，仲會每月轉款式。 連招牌炒蟹/龍蝦都有8折，即刻上網訂檯黎試吓！ 餐廳環境闊落，店員都好親切。 🦀避風塘炒蟹（8折後:$550.4）用紅木盤裝住肉蟹，好有霸氣！細蟹都好大隻，點小辣，辣度好好👍🏻師傅預先敲裂蟹鉗，蟹身都處理好，好快手就食到蟹肉。底層鋪滿金蒜脆粒，鹹香微辣，真係好惹味。🌟黑椒牛仔粒 (半價後$99）牛柳粒沾滿黑椒醬汁，微微辛香，牛柳肉嫩。🍑水蜜桃咕嚕肉(半價後$64）粒粒豚肉包上脆漿，水蜜桃醬汁果香中和油膩感，搭配桃肉三色椒，色彩十足！ 🦐黃金流沙蝦球（$48/隻）必點！真係邪惡又驚喜😍流沙蝦球非常大隻，沾滿鹹蛋黃，入口沙沙鹹香蝦牙實淨彈牙。茶每位$10茶芥每檯 $18

今晚特登同朋友去左網紅蟹店食蟹，天花板掛住中式燈籠，燈光柔和，古色古香有特色。宜家仲做緊優惠，指定菜式半價，每月會更新優惠菜式，炒蟹都有8折優惠。避風塘炒蟹一定要點嘅菜式，用左新鮮肉蟹，肉質鮮甜彈牙，加上特製炸蒜、香蔥和紅辣椒爆炒，每一口蟹肉都吸收左炒料嘅香氣，沾滿濃郁嘅鹹鮮滋味。黃金流沙蝦球大大隻蝦球沾滿左鹹蛋黃粉炸至金黃色，外皮酥脆，蝦肉柔軟多汁，入口鮮甜，鹹香濃郁。黑椒牛仔粒牛肉粒口感軟嫩帶有微彈，肉味濃郁，帶有黑椒嘅辛辣香氣，薯仔粒入口有黑椒微辣味，口感軟綿綿。京燒蟹肉粉絲透明細緻嘅粉絲吸收左蟹肉鮮味，口感彈牙細滑，仲加左蛋絲一齊炒，份量好足。

翠林辣蟹舫（尖沙咀）一間網紅避風塘辣蟹名店,餐廳位於尖沙咀亞士厘道24號天星大廈1樓,餐廳裝修以中式風格設計,設有貴賓房,環境舒適座位寬敞,餐廳主打中式.粵菜,正好餐廳招牌菜避風塘辣蟹做緊8折,特色小菜半價,午市套餐45元有交易,兼送飲品,真的性價比高,服務員招乎熱誠有禮。避風塘香辣蟹餐廳招牌菜之一,用紅盤上桌,大大隻蟹被炸香蒜覆蓋,微辣,好有鑊氣,新鮮辣蟹肥美多肉,蟹鉗大過隻碗,蟹肉入口鮮甜,越食越野味。水蜜桃咕嚕肉咕嚕肉配料有三色椒,廚師烹調咕嚕肉至金黃色,微酸微甜,肉質鬆脆。黃金沙茄子黃金沙茄子配有三色椒粒作伴碟,配料有炸脆米線,茄子炸倒鬆化,口感有香濃鹹蛋黃味。萵筍蝦滑小炒小炒配料有紅椒,碧綠萵筍,粉紅蝦滑,新鮮蝦滑入口鮮甜,口感滑溜,萵筍食落清新鮮甜。

明星經常到訪嘅辣蟹店講到食海蟹香港就真係好少專門店，今次介紹依間餐廳其實好多明星都到訪過。餐廳大廚經常上電視嘅節目，另外餐廳門口放咗四、五十張大廚與明星嘅合照，等我帶大家睇吓明星嘅味道啦。避風塘炒蟹 $550 （限時八折優惠）冇估到隻蟹竟然咁大隻，仲要廚師已經處理好外殼，可以好輕鬆就食到入邊嘅蟹肉。炸蒜和辣味滲晒入蟹肉入面，但係又唔會蓋過蟹肉本身嘅甜味。黃金流沙蝦球 $96炸到金黃色嘅巨型鮮蝦，食嘅時候可以同旁邊嘅沙律醬一齊食。蝦肉大隻又好彈牙，沙律醬同時可以減低油膩感。避風塘牛肋肉 $144以為淨係海鮮先可以用避風塘去炮製，估唔到原來牛肉都可以。牛肉本身經過酥炸，最後再加入大量嘅炸蒜同埋辣椒調味，可以做到外脆內軟嘅感覺。香辣土豆絲 $49當然唔少得食返個蔬菜，佢哋炒嘅土豆絲會太濕潤，但係帶少少酸味都好開胃。翠林辣蟹舫 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖

今日約咗朋友係尖沙咀翠林辣蟹坊食避風塘炒蟹呢間人氣網紅店之前好多人介紹,今日一於同朋友一齊嚟食, 而且依家蟹/龍蝦做緊8折,小菜仲做緊半價🤩😋避風塘炒蟹🦀$688再8折味道真是很惹味👍🏻,蒜末煸炒得酥脆.散發出濃烈的香氣,與嫩滑的鮮甜蟹肉完美搭配😍😋涼瓜炒鮮腩$148涼瓜炒鮮腩的味道有點獨特,腩肉的嫩滑口感🤪😋香辣土豆絲🌶️$98非常開胃, 土豆絲脆嫩爽口, 送飯一流😋萵筍蝦滑🦐小炒$158呢個組合健康又美味, 萵筍脆嫩爽口配蝦滑鮮甜翠林辣蟹舫亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖

最近同朋友去咗間網紅蟹店，呢度唔單止出名有新鮮海鮮，指定小菜仲推出咗半價優惠，而且每月仲會更新優惠菜式，今次我哋就叫咗幾款特色小菜，真係好抵食！ღ香水檸檬脆雞 $84 （半價價錢）外皮香脆，肉質鮮嫩，搭配檸檬嘅清香，食到停唔到口ღ水蜜桃咕嚕肉 $64 （半價價錢）色彩繽紛，水蜜桃嘅香氣加埋咕嚕肉嘅酸酸甜甜，酸甜適中好滋味ღ鮮冬菇紅燒豆腐煲 $49 （半價價錢）豆腐滑嫩，冬菇鮮美，湯汁濃郁，送飯一流ღ脆皮小棠菜 $84 （半價價錢）呢款菜式既特別又精緻，炸得香脆唔會油膩，入口松化又酥脆，菜粒爽口ღ避風塘炒蟹 $550.4 （8折優惠）話明係蟹店，避風塘炒蟹當然係必點嘅招牌菜，蟹肉鮮嫩，配上香料的獨特風味，讓人回味無窮ღ食神炒飯 $188炒飯堆砌出魚嘅造型，好吸睛，而且飯粒分明，搭配埋唔同嘅新鮮海鮮，口感豐富

想食炒蟹就一定會諗起翠林辣蟹舫!! 今次就帶埋朋友一齊黎食蟹呢~~餐廳而家做緊好多優惠~~~炒蟹炒龍蝦8折~ 其他小菜仲有5折添丫, 好抵食呀黃金流沙蟹 $688 (8折) --> $550.4大大盤一上枱非常吸睛!! 外觀金黃耀眼, 好似黃金咁閃閃發光隻蟹超級大又新鮮隻, 絕對對得住個價錢~~蟹肉結實飽滿, 搭配鹹蛋黃濃郁香味, 入口時酥脆可口, 內裡鮮嫩多汁蟹蓋爆膏丫!!!好大隻蟹鉗呀!!!芙蓉炒蝦仁 $168 (5折) --> $84蝦仁鮮嫩彈牙, 蛋白嫩滑細膩, 口感輕盈韮菜花炒小魚 $168 --> $84韮菜花翠綠鮮嫩, 搭配金黃酥脆小魚乾入口時韮菜花既脆嫩同小魚乾的酥脆形成強烈的對比, 味道鹹鮮適中, 口感豐富香辣土豆絲 $98 (5折)--> $49土豆絲炒過後保持脆嫩, 辣而不燥, 帶有一絲酸甜~ 令人胃口大開!!!