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2025-03-29
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成日經過俊賢坊總會見到人龍,其中一條就係劉興記,見人龍唔算長就與同事排隊試吓生煎包,十幾人嘅人龍大約5分鐘排到,店員安排座位,指示用電話掃碼落單,發覺有午市套餐好抵食,一人一個套餐再加個糖醋骨。蔥油雞扒菜飯套餐另有一隻生煎包,蔥油好香,雞扒用類似吉列炸法,外脆內嫩留有肉汁,跟豆漿。上海排骨菜飯,豬扒同樣係吉列好脆,豬扒好鬆軟入味,菜飯夠乾身粒粒分明,跟生煎包同豆漿。糖醋排骨用骨排炸,肉質結實有彈性,加入糖醋及白芝麻好惹味。生煎包的確係招牌,除套餐外另加兩隻,包裏面肉汁爆出嚟,湯汁好濃郁,包底煎脆。惠顧滿60蚊豆漿任飲真係好正,而且豆漿好有豆味又唔太甜。
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