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必食燒乳豬
2020-10-21 1749 瀏覽
今晚和女友有個約會, 揀了去大坑  The Socialhouse,  餐廳的環境好有外國的感覺.中型餐廳, 裝潢很有外國風味, 很喜歡那裡的氣氛和擺設.  入門已被那音樂吸引住.餐檯齊整,   燭光下,  坐得好舒服, 又浪漫.食西餐少不了酒, 這裡的選擇超多, 酒迷有福.  嘆杯酒, 傾下計, 係一個聚會的好地方. 女友選了白酒 2017  Brampton Sauvignon Blanc,我愛紅酒  Aramis Shiraz, 酒味醇厚,  紅白酒各有喜好, 大家先 碰 碰 杯. 餐牌嘅選擇, 食物也不少, 有頭盤, 沙律, 主菜, 飯意粉.女友話必食燒乳豬!!點餐不久,  即送上是暖暖的自家製麵包, 軟而有質感, 配上牛油, 橄欖油和黑醋,  好味.Fresh Fig Salad   新鮮無花果沙律沙律菜, 新鮮無花果, 鮮甜爽脆, 配意大利黑醋汁, 入口爽而醒胃. Appetizer  炭燒北海道帶子,北海道帶子係用牛油炭燒,  帶子有鮮味,   加上牛油味更香. Tiger Prawns Angel Hair  虎蝦天使麵     面上蓋有芝士, 賣相不錯. 虎蝦大隻,
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今晚和女友有個約會, 揀了去大坑  The Socialhouse,  餐廳的環境好有外國的感覺.
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 中型餐廳, 裝潢很有外國風味, 很喜歡那裡的氣氛和擺設.  入門已被那音樂吸引住.
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 餐檯齊整,   燭光下,  坐得好舒服, 又浪漫.
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 食西餐少不了酒, 這裡的選擇超多, 酒迷有福.  嘆杯酒, 傾下計, 係一個聚會的好地方. 
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 女友選了白酒 2017  Brampton Sauvignon Blanc,
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 我愛紅酒  Aramis Shiraz, 酒味醇厚,  紅白酒各有喜好, 大家先 碰 碰 杯. 
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 餐牌嘅選擇, 食物也不少, 有頭盤, 沙律, 主菜, 飯意粉.
女友話必食燒乳豬!!
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 點餐不久,  即送上是暖暖的自家製麵包, 軟而有質感, 配上牛油, 橄欖油和黑醋,  好味.
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 Fresh Fig Salad   新鮮無花果沙律
沙律菜, 新鮮無花果, 鮮甜爽脆, 配意大利黑醋汁, 入口爽而醒胃. 
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 Appetizer  炭燒北海道帶子,
北海道帶子係用牛油炭燒,  帶子有鮮味,   加上牛油味更香. 
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 Tiger Prawns Angel Hair  虎蝦天使麵     面上蓋有芝士, 賣相不錯. 
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 虎蝦大隻, 鮮甜爽口, 已剝殼, 十分細心
纖幼的  Angel Hair 天使麵 十分黏口, 軟硬度適中,  灑了香草, 好香, 輕身醬汁調味好.
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 好期待.............1/4 Roasted Spanish Sucking Pig  西班牙式燒乳豬, 上檯了
賣相好靚, 外皮烤得好脆, 
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  啖啖肉 , 肉質軟綿綿,  豬味濃香. 
配點燒汁, 更帶出豬肉味.  感覺西式燒乳豬食法比中式細緻, 好考究. 
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 侍應們招呼好好,  好親切.  餐廳食材新鮮,  廚師有水準.  這個晚餐, 令我們好回味 !!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
  • 新鮮無花果沙律
  • 虎蝦天使麵
  • 西班牙式燒乳豬