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2024-06-14
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同表姐去旺角行街,行過一間拉麵店,一生懸麵裝修簡潔,門前餐牌寫有期間限定廣島縣牡蠣沾汁麵,表姐一向喜歡食牡蠣,拉埋我一齊入去試吓!廣島牡蠣沾麵:揀咗熱麵,配料好豐富,有灸燒廣島蠔、炙燒豚肉、慢煮豚叉燒、慢煮雞叉燒、半熟蛋、燒洋蔥。主角廣島蠔肉肥美飽滿、鮮甜嫩滑,輕輕炙燒後帶出濃郁蠔香鮮味。叉燒微微炙燒,增加焦香氣味,雞肉亦好鮮嫩,沾麵的湯頭牡蠣豚骨沾汁,味道濃郁,質地濃稠 ,麵身偏爽,沾汁後鮮味十足,美味可口!白湯豚骨拉麵:採用豚骨長時間燉煮後萃取出的高湯作為湯頭使用。最大的特徵是有著獨特的香氣及濃厚的口感,乳白色的濃郁湯底、嫩滑的叉燒和半熟蛋,再配幼滑拉麵,配搭得宜又美味!煎餃子:擁有金黃色的外皮和香脆多汁的內餡,十分美味!唐揚炸雞:炸出酥脆外皮、肉質滑嫩,香脆可口。雪碧
廣島牡蠣沾麵:揀咗熱麵,配料好豐富,有灸燒廣島蠔、炙燒豚肉、慢煮豚叉燒、慢煮雞叉燒、半熟蛋、燒洋蔥。主角廣島蠔肉肥美飽滿、鮮甜嫩滑,輕輕炙燒後帶出濃郁蠔香鮮味。叉燒微微炙燒,增加焦香氣味,雞肉亦好鮮嫩,沾麵的湯頭牡蠣豚骨沾汁,味道濃郁,質地濃稠 ,麵身偏爽,沾汁後鮮味十足,美味可口!
白湯豚骨拉麵:採用豚骨長時間燉煮後萃取出的高湯作為湯頭使用。最大的特徵是有著獨特的香氣及濃厚的口感,乳白色的濃郁湯底、嫩滑的叉燒和半熟蛋,再配幼滑拉麵,配搭得宜又美味!
煎餃子:擁有金黃色的外皮和香脆多汁的內餡,十分美味!
唐揚炸雞:炸出酥脆外皮、肉質滑嫩,香脆可口。
雪碧
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