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2023-12-27
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有穫氣又滋味的中菜館依家愈黎愈少，見到觀塘工廈有間隱蔽的大排檔，價錢都幾抵食就帶屋企人黎試下！今日就揀個左三寶套餐$298，包括有清蒸沙巴龍躉、客家梅菜扣肉煲同金銀蛋時蔬 ，我地再額外叫左紅燒乳鴿$48同兩碗懐舊豬油躰仔飯 $15。 👍清蒸沙巴龍躉 吃蒸魚我一向要求較高，要唔腥得黎肉又唔老，厚肉美味得黎魚鱗又清得乾淨！用蔥同自家蒸魚豉油同蒸，勾出魚肉本身鮮味，熟度剛好，肉極滑🤤魚肉又鮮甜🥰蒸魚豉油不會過鹹，味道岩岩好。 👍客家梅菜扣肉煲用熱騰騰的砂煲上，一打開蓋磁磁聲睇到都流口水，肥瘦均勻的扣肉炆得超腍又入味🤤真係做到入口即化，梅菜是滿滿的醬料，送飯一流。原本好擔心呢道菜會好油膩，點知惹味非常，送飯一流。 🥬金銀蛋時蔬鹹蛋、皮蛋同雞蛋與菜結合，清新解膩。👍紅燒乳鴿$48好怕食到乾身又鞋的乳鴿，呢個乳鴿不但肉汁鮮嫩 🤤又做到juicy兼脆口，記得要趁熱食好味好多架！呢個價錢真係好抵食！ 👍懐舊豬油躰仔飯 $15豬油同甜豉油可跟個人口味自己加架。 呢間我一定會enore 👍
見到觀塘工廈有間隱蔽的大排檔，
價錢都幾抵食就帶屋企人黎試下！
今日就揀個左三寶套餐$298，包括有清蒸沙巴龍躉、客家梅菜扣肉煲同金銀蛋時蔬 ，我地再額外叫左紅燒乳鴿$48同兩碗懐舊豬油躰仔飯 $15。👍清蒸沙巴龍躉
吃蒸魚我一向要求較高，要唔腥得黎肉又唔老，
厚肉美味得黎魚鱗又清得乾淨！用蔥同自家蒸魚豉油同蒸，勾出魚肉本身鮮味，熟度剛好，肉極滑🤤魚肉又鮮甜🥰蒸魚豉油不會過鹹，味道岩岩好。
👍客家梅菜扣肉煲用熱騰騰的砂煲上，一打開蓋磁磁聲睇到都流口水，肥瘦均勻的扣肉炆得超腍又入味🤤真係做到入口即化，梅菜是滿滿的醬料，送飯一流。
原本好擔心呢道菜會好油膩，點知惹味非常，送飯一流。
🥬金銀蛋時蔬鹹蛋、皮蛋同雞蛋與菜結合，清新解膩。
👍紅燒乳鴿$48好怕食到乾身又鞋的乳鴿，
呢個乳鴿不但肉汁鮮嫩 🤤
又做到juicy兼脆口，記得要趁熱食好味好多架！呢個價錢真係好抵食！
👍懐舊豬油躰仔飯 $15豬油同甜豉油可跟個人口味自己加架。
呢間我一定會enore 👍
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