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2023-03-04
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金子之半助的丼飯是令人垂涎欲滴的。丼飯選擇亦不少,江戸前天丼、松葉蟹天丼、上天丼,、天丼、迷你天丼、稻庭烏冬 。丼飯的特色在於選用了優質的海鮮和蔬菜,再配以香噴噴的珍珠飯和特別調製的醬汁。松葉蟹天丼松葉蟹的口感非常豐富,肉質肥美,蟹腳有獨特的彈性和嚼勁。溫泉蛋蛋漿拌勻令飯粒更惹味。上天丼的海鮮部分包括蝦、魚和魷魚天婦羅等,保持鮮嫩口感。蔬菜則有豆,搭配上海鮮,美味可口。丼碗亦是別具心裁,碗底部份特意做成空心設計,為更能保持碗中食物的溫度。特別調製的醬汁則是丼飯的另一大特色。口味濃郁香醇。然後再均勻淋上天丼醬汁,目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。日本特製高胡麻油,採用日本特製高級胡麻油,胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。總之,金子之半助的丼飯令人回味無窮的,絕對值得一試。
丼飯的特色在於選用了優質的海鮮和蔬菜,再配以香噴噴的珍珠飯和特別調製的醬汁。
松葉蟹的口感非常豐富,肉質肥美,蟹腳有獨特的彈性和嚼勁。溫泉蛋蛋漿拌勻令飯粒更惹味。
的海鮮部分包括蝦、魚和魷魚天婦羅等,保持鮮嫩口感。蔬菜則有豆,搭配上海鮮,美味可口。
丼碗亦是別具心裁,碗底部份特意做成空心設計,為更能保持碗中食物的溫度。
日本特製高胡麻油,採用日本特製高級胡麻油,胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。
總之,金子之半助的丼飯令人回味無窮的,絕對值得一試。
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