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2023-08-30
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之前經常到北角做Gym，健身朋友都告知有間美味的「炯記餐室」，表示燒味味道不錯！今天放假終於有機會一試，果然味美，值得一試😋原隻煙燻燒鵝脾撈麵（$112）🦢🦢煙燻燒鵝脾是主角，鵝脾本身有豐富的肉香和燒烤的香氣，現更帶有獨特的煙燻和燒烤風味，這些風味與麵條配料完美融合。至於我本身很喜歡撈麵，這裏的撈麵很有彈性和嚼勁，味道濃郁而不會過於油膩，令人難忘，簡直是賣飛佛。🍜🍜醬皇豬手（$24兩粒）🐖🐖至於醬皇豬手經過烹調後，皮肉酥爛，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。醬皇豬手本身得名於其使用的特別調味醬料，這種醬料具濃郁的口味，搭配米飯或撈麵食一起享用，非常一流。凍檸茶（凍飲跟餐+$5）🍹🍹茶味與甜味比例平衡，十分消暑。炯記餐室 (美麗閣) (北角)地址：北角英皇道376-380號美麗閣地舖
原隻煙燻燒鵝脾撈麵（$112）🦢🦢
煙燻燒鵝脾是主角，鵝脾本身有豐富的肉香和燒烤的香氣，現更帶有獨特的煙燻和燒烤風味，這些風味與麵條配料完美融合。至於我本身很喜歡撈麵，這裏的撈麵很有彈性和嚼勁，味道濃郁而不會過於油膩，令人難忘，簡直是賣飛佛。🍜🍜
醬皇豬手（$24兩粒）🐖🐖
至於醬皇豬手經過烹調後，皮肉酥爛，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。醬皇豬手本身得名於其使用的特別調味醬料，這種醬料具濃郁的口味，搭配米飯或撈麵食一起享用，非常一流。
凍檸茶（凍飲跟餐+$5）🍹🍹
茶味與甜味比例平衡，十分消暑。
炯記餐室 (美麗閣) (北角)
地址：北角英皇道376-380號美麗閣地舖
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