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2023-11-19
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喜歡詩和遠方的我，同樣喜歡尋覓城市街角的美味！就如九龍城的日本居酒屋【浜滝】，店鋪雖不大，卻充滿日式氛圍！由渡邊壽先生選用日本時令新鮮食材，運用精湛的烹飪技術研制的菜品，讓我恍如置身日本，真是一個朋友相聚的好地方！必點菜品：1.雪蟹鍋：很大只的雪蟹很鮮甜可口，底下是菇跟白菜，索曬D汁，味道很是鮮美！2.北極貝刺身:北極貝口感超正，鮮甜爽口！3.平目魚鞭：左口魚魚鞭，油份高，滑身，灑了柚子蜜汁酸酸甜甜的，超美味不油膩！4.神戶和牛：厚實多汁，八九成熟，不會鞋口！5.鹽燒唐辛子：日本萬願寺出產的辣椒，味道獨特，口感脆口，不辣！
必點菜品：
1.雪蟹鍋：很大只的雪蟹很鮮甜可口，底下是菇跟白菜，索曬D汁，味道很是鮮美！
2.北極貝刺身:北極貝口感超正，鮮甜爽口！
3.平目魚鞭：左口魚魚鞭，油份高，滑身，灑了柚子蜜汁酸酸甜甜的，超美味不油膩！
4.神戶和牛：厚實多汁，八九成熟，不會鞋口！
5.鹽燒唐辛子：日本萬願寺出產的辣椒，味道獨特，口感脆口，不辣！
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