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2019-08-31
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石門都是美食沙漠，但呢間主食雞煲和邊路的餐廳真是非常有水準性價比勁高。店員非常友善，會介紹餐廳出名的火鍋炸，真係一試難忘，一定會再去。🧡花雕藥膳雞煲（半隻雞 ) $158湯底超足料好有誠意，包括有杞子、龍眼、紅棗等，好啱注重養生的女士。藥膳味又唔會太濃烈蓋過咗食物的味道，重點係煲完的龍眼都仍然很清甜😍😍😍湯滾後，放入雞件六大約六至7分鐘就已經可以食， 雞沒有雪味，而且十分滑👍🏻👍🏻👍🏻🧡即炸爆芝紫菜響鈴 $42第一次食咁特別的響鈴，店員特別推介👍🏻👍🏻👍🏻由於炸得非常通透，又沒有放入雪櫃，所以放入湯1秒已經可以食用。入口食到多層口感，最裏面的一層包着紫菜和芝士，超驚喜。🧡自家製炸魚皮 $48超大片的魚皮，店員聲稱沒有放過入雪櫃，是即炸，炸得又金又黃。上面撒滿椒鹽粉，入口勁乾脆，好似薯片咁😂😂🧡頂級安格斯牛 $178雪花分布平均，入口勁龍牛肉味，只需要六幾秒已經可以入口。🧡蔬菜藍 $68🧡藍碟雪梨🍐 $38杯底有勁多雪梨粒，味道清甜。🧡大話七 $38入口酸酸地，但得開胃。
🧡花雕藥膳雞煲（半隻雞 ) $158
湯底超足料好有誠意，包括有杞子、龍眼、紅棗等，好啱注重養生的女士。藥膳味又唔會太濃烈蓋過咗食物的味道，重點係煲完的龍眼都仍然很清甜😍😍😍湯滾後，放入雞件六大約六至7分鐘就已經可以食， 雞沒有雪味，而且十分滑👍🏻👍🏻👍🏻
🧡即炸爆芝紫菜響鈴 $42
第一次食咁特別的響鈴，店員特別推介👍🏻👍🏻👍🏻由於炸得非常通透，又沒有放入雪櫃，所以放入湯1秒已經可以食用。入口食到多層口感，最裏面的一層包着紫菜和芝士，超驚喜。
🧡自家製炸魚皮 $48
超大片的魚皮，店員聲稱沒有放過入雪櫃，是即炸，炸得又金又黃。上面撒滿椒鹽粉，入口勁乾脆，好似薯片咁😂😂
🧡頂級安格斯牛 $178
雪花分布平均，入口勁龍牛肉味，只需要六幾秒已經可以入口。
🧡蔬菜藍 $68
🧡藍碟雪梨🍐 $38
杯底有勁多雪梨粒，味道清甜。
🧡大話七 $38
入口酸酸地，但得開胃。
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