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2020-03-05
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心血來潮想要吃泰國菜,便開車到九龍城,以為疫情下的平日晚上,會不太人多,但泰皇閣依然是滿滿的客人。我點了些每次去泰國也必會點的菜式:泰式肉片炒河以寬河粉與肉片、雞蛋、芥蘭菜等配料一起炒,可以吃出蠔油的回甜味道,也能吃出河粉的Q味,口感十足,很不錯。泰式燒牛肉特別選用美國安格斯牛肉,吃起來無渣爽嫩,加上惹味的泰式酸辣青檸汁,煎得大約8 成熟,吃不停口的一道泰菜。吃這道較辣的燒牛肉,配杯超冰的芒果沙冰,正!炸蝦餅配春卷男友愛炸蝦餅,我愛春卷,這道菜剛剛好滿足我們倆。春卷香脆美味;而炸蝦餅一咬下去,很有蝦味,炸粉外層做得很薄脆,一點也不油膩。總的來說也很滿意,泰皇閣的菜式很有泰國地道風味,絕對一解我心血來潮想要吃泰菜的心癮。
泰式肉片炒河
以寬河粉與肉片、雞蛋、芥蘭菜等配料一起炒,可以吃出蠔油的回甜味道,也能吃出河粉的Q味,口感十足,很不錯。
泰式燒牛肉
特別選用美國安格斯牛肉,吃起來無渣爽嫩,加上惹味的泰式酸辣青檸汁,煎得大約8 成熟,吃不停口的一道泰菜。吃這道較辣的燒牛肉,配杯超冰的芒果沙冰,正!
炸蝦餅配春卷
男友愛炸蝦餅,我愛春卷,這道菜剛剛好滿足我們倆。春卷香脆美味;而炸蝦餅一咬下去,很有蝦味,炸粉外層做得很薄脆,一點也不油膩。
總的來說也很滿意,泰皇閣的菜式很有泰國地道風味,絕對一解我心血來潮想要吃泰菜的心癮。
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