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餐廳: Dim Sum Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
90
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2023-10-16 724 瀏覽
Dim Sum Library (金鐘)的食物充滿了層次豐富的風味,帶你踏上一場美味之旅。坐落在金鐘太古廣場的這家餐廳,為食客呈獻了一系列令人陶醉的點心。擔擔湯包融合了辣椒和鮮美的湯汁,一口下去,辛辣的火辣感沁入口中,讓人愛不釋手。黑松露蝦餃的香氣撲鼻而來,每一顆都是黑松露和新鮮蝦肉的完美結合。胭脂帶子餃則帶來了出奇不意的美妙驚喜,柔軟的餃皮包覆了豐富的內餡。黑椒和牛酥口感鮮嫩,黑椒的香氣讓你難以忘懷。椒蚬蜂巢芋角的脆蓬外皮和潤滑内餡,是一種極致的享受。當你品嚐茶樹菇醬蘆简炒日本元具時,你會發現這種獨特的風味在口中綻放,而石燒大澳蝦鲁唐生菜則充滿海鮮的鮮味。城鱼带子炒饭則散發出誘人的炒饭香氣,令人垂涎不已。最後,開心果乳凍帶來滑順的口感,並散發出濃郁的開心果味道。別忘了搭配Blackened Rose Buds One Thousand Years of Song Grapefruit and Guava Cooler以及Lunar Traveller Modi Prosecco,它們將為你的味蕾帶來更多的驚喜。 Dim Sum Library (金鐘)是一個讓人心花怒放的美食之旅。
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Dim Sum Library (金鐘)的食物充滿了層次豐富的風味,帶你踏上一場美味之旅。坐落在金鐘太古廣場的這家餐廳,為食客呈獻了一系列令人陶醉的點心。
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擔擔湯包融合了辣椒和鮮美的湯汁,一口下去,辛辣的火辣感沁入口中,讓人愛不釋手。黑松露蝦餃的香氣撲鼻而來,每一顆都是黑松露和新鮮蝦肉的完美結合。胭脂帶子餃則帶來了出奇不意的美妙驚喜,柔軟的餃皮包覆了豐富的內餡。
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黑椒和牛酥口感鮮嫩,黑椒的香氣讓你難以忘懷。椒蚬蜂巢芋角的脆蓬外皮和潤滑内餡,是一種極致的享受。
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當你品嚐茶樹菇醬蘆简炒日本元具時,你會發現這種獨特的風味在口中綻放,而石燒大澳蝦鲁唐生菜則充滿海鮮的鮮味。
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城鱼带子炒饭則散發出誘人的炒饭香氣,令人垂涎不已。最後,開心果乳凍帶來滑順的口感,並散發出濃郁的開心果味道。
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別忘了搭配Blackened Rose Buds One Thousand Years of Song Grapefruit and Guava Cooler以及Lunar Traveller Modi Prosecco,它們將為你的味蕾帶來更多的驚喜。 Dim Sum Library (金鐘)是一個讓人心花怒放的美食之旅。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐