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2013-05-15
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馳名九記牛腩，當然有他寸得起的地方。試問香港有那間食肆，未開店已排長龍、晚飯時間員工用膳關門一小時、逢星期日唔開？應該少之又少。九記從來不需添加新菜式，只靠幾款招牌產品：上湯爽腩、牛腩伊麵、咖哩腩，便足以令你有心癮定時回去幫襯。近年，九記更成為遊客熱點，大陸、台灣、日本，甚至美國客也有，令小店更國際化。爽腩一碗內有靚腩，亦有爽脆部分，每天限量供應，售完即止。要吃也要講緣份。牛腩牛味濃郁，入味又夠質感，是師傅長時間烹調的功勞。咖喱腩並非東南亞風味、也非印度咖喱，香濃入味，配凈米粉或淨伊麵最正。請注意，咖喱腩只有淨咖喱腩，一定要另點粉麵。要不用排隊，晚上十時左右到達，但可能爽腩已售罄。另檸茶也推介哦！
九記從來不需添加新菜式，只靠幾款招牌產品：上湯爽腩、牛腩伊麵、咖哩腩，便足以令你有心癮定時回去幫襯。
近年，九記更成為遊客熱點，大陸、台灣、日本，甚至美國客也有，令小店更國際化。
爽腩一碗內有靚腩，亦有爽脆部分，每天限量供應，售完即止。要吃也要講緣份。
牛腩牛味濃郁，入味又夠質感，是師傅長時間烹調的功勞。
咖喱腩並非東南亞風味、也非印度咖喱，香濃入味，配凈米粉或淨伊麵最正。請注意，咖喱腩只有淨咖喱腩，一定要另點粉麵。
要不用排隊，晚上十時左右到達，但可能爽腩已售罄。
另檸茶也推介哦！
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