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2025-06-24
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人氣手工意粉店入主牛頭角工商業區！內外裝修盡顯歐陸情懷⛲️很受附近白領歡迎🤙🏻餐廳主打手作意粉🍝及瑞士x意大利fusion菜🇨🇭🇮🇹🧀“MALAKOFF”餐廳招牌菜之一🎖️酥炸芝士波🧀內部包含瑞士Greyere芝士，與一般坊間食到嘅芝士口感大不同，配上炸到金黃鬆脆嘅薯球，十分鹹香開胃👅🐂和牛韃靼 Wagyu Beef Tartare😍極高評價！果然名不虛傳！鮮味的生和牛粒配上牛奶、蒜蓉蛋黃醬、烤芹菜頭及脆薯絲，味道估唔到咁配合！口感豐富👍🏻正！🍝八爪魚墨魚汁雞冠粉 Octopus & Squid Ink Ragu Creste de Gallo餐廳最自豪嘅手工意粉之一☝🏻黑黑濃濃的墨魚汁🦑配上八爪魚🐙及自家製雞冠粉🐓配上煙燻芝士醬🧀 好惹味✨🍝煙燻鴨腿烤蜜桃扁意粉 Smoked Duck Leg and Roast Peach Tagliatelle餐廳新研發嘅🆕 慢煮煙燻鴨腿肉拼上烤蜜桃🍑配合埋羊奶芝士汁🧀味道濃郁，層次感分明，creamy得嚟亦有蜜桃的爽甜，鴨腿肉慢煮後變得入口溶化，而且意粉鹹甜並重，喜歡不同口感嘅人一定喜歡🤤🥂試咗餐廳主打南非的Mannenberg白酒及Mocktai
🧀“MALAKOFF”
餐廳招牌菜之一🎖️酥炸芝士波🧀內部包含瑞士Greyere芝士，與一般坊間食到嘅芝士口感大不同，配上炸到金黃鬆脆嘅薯球，十分鹹香開胃👅
🐂和牛韃靼 Wagyu Beef Tartare
😍極高評價！果然名不虛傳！鮮味的生和牛粒配上牛奶、蒜蓉蛋黃醬、烤芹菜頭及脆薯絲，味道估唔到咁配合！口感豐富👍🏻正！
🍝八爪魚墨魚汁雞冠粉 Octopus & Squid Ink Ragu Creste de Gallo
餐廳最自豪嘅手工意粉之一☝🏻黑黑濃濃的墨魚汁🦑配上八爪魚🐙及自家製雞冠粉🐓配上煙燻芝士醬🧀 好惹味✨
🍝煙燻鴨腿烤蜜桃扁意粉 Smoked Duck Leg and Roast Peach Tagliatelle
餐廳新研發嘅🆕 慢煮煙燻鴨腿肉拼上烤蜜桃🍑配合埋羊奶芝士汁🧀味道濃郁，層次感分明，creamy得嚟亦有蜜桃的爽甜，鴨腿肉慢煮後變得入口溶化，而且意粉鹹甜並重，喜歡不同口感嘅人一定喜歡🤤
🥂試咗餐廳主打南非的Mannenberg白酒及Mocktail of the day (sparkling orange)✨
🍰最後仲有香濃嘅Tiramisu作結😍絕對必食🍴
📍Nocino
牛頭角偉業街93號93WYS地舖
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