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2021-11-13
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心情唔好嘅時候, 一定要去空曠嘅地方曬吓太陽, 順便食餐好嘅今日大食妹就同朋友去咗Ritz Carlton嘅The Lounge & Bar食個奢華嘅下午茶<Botanist Afternoon Tea>The Lounge & Bar嘅Botanist Afternoon Tea外表比起其他餐廳嘅三層下午茶普通, 但好有內涵, 嘢食種類又多又好食, 亦都好飽肚鹹食有香草醃製八爪魚閃電泡芙配檸檬醬、紅菜頭鼠尾草芝士慕絲餡餅、青檸及煙雞肉菠菜蛋批同迷迭香火腿橄欖三文治配蜜糖芥末醬大食妹至愛香草醃製八爪魚閃電泡芙配檸檬醬同紅菜頭鼠尾草芝士慕絲餡餅前者味道清新特別, 後者口感濃稠順滑, 味道酸酸地好開胃甜食先至係重點, 有甜、有酸, 亦有飽肚嘅甜嘅有檸檬罌粟籽蛋糕、西柚蛋白撻同朱古力柚子泡芙大食妹最鍾意檸檬罌粟籽蛋糕本身以為檸檬罌粟籽蛋糕上面嘅係cream, 食落先知係白朱古力, 配搭鬆軟嘅罌粟籽蛋糕, 幸福感好高酸嘅就有白朱古力酸柑撻同蜜柑柚子慕絲杯, 兩者都好fresh, 超級酸最後飽肚嘅當然係四個原味鬆餅雖然The Lounge & Bar嘅鬆餅已經改良過, 比較鬆軟,
心情唔好嘅時候, 一定要去空曠嘅地方曬吓太陽, 順便食餐好嘅今日大食妹就同朋友去咗Ritz Carlton嘅The Lounge & Bar食個奢華嘅下午茶
<Botanist Afternoon Tea>The Lounge & Bar嘅Botanist Afternoon Tea外表比起其他餐廳嘅三層下午茶普通, 但好有內涵, 嘢食種類又多又好食, 亦都好飽肚
鹹食有香草醃製八爪魚閃電泡芙配檸檬醬、紅菜頭鼠尾草芝士慕絲餡餅、青檸及煙雞肉菠菜蛋批同迷迭香火腿橄欖三文治配蜜糖芥末醬大食妹至愛香草醃製八爪魚閃電泡芙配檸檬醬同紅菜頭鼠尾草芝士慕絲餡餅前者味道清新特別, 後者口感濃稠順滑, 味道酸酸地好開胃
甜食先至係重點, 有甜、有酸, 亦有飽肚嘅甜嘅有檸檬罌粟籽蛋糕、西柚蛋白撻同朱古力柚子泡芙大食妹最鍾意檸檬罌粟籽蛋糕本身以為檸檬罌粟籽蛋糕上面嘅係cream, 食落先知係白朱古力, 配搭鬆軟嘅罌粟籽蛋糕, 幸福感好高
酸嘅就有白朱古力酸柑撻同蜜柑柚子慕絲杯, 兩者都好fresh, 超級酸
最後飽肚嘅當然係四個原味鬆餅雖然The Lounge & Bar嘅鬆餅已經改良過, 比較鬆軟, 而且cream同果醬水準都幾高, 但係大食妹依然唔係咁鍾意咁乾爭爭嘅口感
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