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2025-05-11
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平日我去咗深水埗一間復古風格嘅Fusion咖啡加餃子店，聽講呢度嘅食品好有創意，於是決定去試下。今次我叫咗菠菜豬肉餃，配蘿蔔西洋菜湯，加$30轉套餐配上海麵，仲有小食。另外，我亦嗌咗個雙拼，包括麻辣白菜豬肉餃同椰菜豬肉餃，加$20轉套餐配特色飯。最後，我仲試咗佢哋最出名嘅原味芝士蛋糕同最近好Hit嘅開心果芝士蛋糕，真係食得好滿足！首先講講環境，呢間店嘅裝修風格復古，牆上掛住舊時嘅照片同埋一些懷舊嘅裝飾，令我感覺到一種親切感。店內燈光柔和，氣氛幾好，坐喺度可以享受一個輕鬆嘅下午。服務員對客人都好有禮貌，落單時好有耐心，等待食物嘅時間都唔算太長。### 菠菜豬肉餃講返我叫嘅菠菜豬肉餃，餃子皮薄餡靚，食落去真係好滑。菠菜同豬肉嘅搭配非常好，味道鮮美，唔會過於油膩。配上蘿蔔西洋菜湯，湯底清新，帶有一點點甜味，真係好開胃。再加上$30轉套餐配上海麵，呢個麵條煮得剛好，唔黏，吸收咗湯底嘅味道，食起來非常滿足。### 雙拼再講講我嘅雙拼，包括麻辣白菜豬肉餃同椰菜豬肉餃。麻辣白菜豬肉餃味道相當出色，麻辣嘅味道唔會過於辛辣，反而有一種香辣嘅感覺，真係好開胃。椰菜豬肉餃同樣唔錯，椰菜嘅清香同豬肉餡搭配得好
首先講講環境，呢間店嘅裝修風格復古，牆上掛住舊時嘅照片同埋一些懷舊嘅裝飾，令我感覺到一種親切感。店內燈光柔和，氣氛幾好，坐喺度可以享受一個輕鬆嘅下午。服務員對客人都好有禮貌，落單時好有耐心，等待食物嘅時間都唔算太長。
### 菠菜豬肉餃
講返我叫嘅菠菜豬肉餃，餃子皮薄餡靚，食落去真係好滑。菠菜同豬肉嘅搭配非常好，味道鮮美，唔會過於油膩。配上蘿蔔西洋菜湯，湯底清新，帶有一點點甜味，真係好開胃。再加上$30轉套餐配上海麵，呢個麵條煮得剛好，唔黏，吸收咗湯底嘅味道，食起來非常滿足。
### 雙拼
再講講我嘅雙拼，包括麻辣白菜豬肉餃同椰菜豬肉餃。麻辣白菜豬肉餃味道相當出色，麻辣嘅味道唔會過於辛辣，反而有一種香辣嘅感覺，真係好開胃。椰菜豬肉餃同樣唔錯，椰菜嘅清香同豬肉餡搭配得好好，令整個餃子口感更加豐富。再加$20轉套餐配特色飯，飯粒鬆軟，味道恰到好處，搭配餃子食真係好味。
### 原味芝士蛋糕
最後，講講甜品部分。我試咗呢度最出名嘅原味芝士蛋糕，真係好好味！蛋糕底部鬆軟，芝士味道濃郁但唔會太膩，口感非常滑，食落去令人回味無窮。最近好Hit嘅開心果芝士蛋糕亦唔可以錯過，開心果嘅香味同芝士完美結合，味道清新，真係一個唔錯嘅選擇。
呢間復古Fusion咖啡加餃子店真係一個唔錯嘅選擇！我下次一定會再返嚟，試下咖啡！
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