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2025-01-16
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呢幾日天氣凍咗，揀咗一間韓國嫩豆腐專門店，位置在中環威靈頓街尾， 門面以寶藍色為主調， 裝修華麗並不像一般韓國菜館，有種韓國復古風，餐廳主打豆腐鍋韓式前菜:比一般韓式餐廳多分別有銀魚仔、年糕及泡菜而韓式粉絲亦都好大份，連埋魚糕同蟹柳一併炒，更加入味烤牛小排套餐：牛小排放在熱盤上枱，熱辣辣醬汁好惹味，而牛小排切得薄身，骨少肉多，醬汁偏甜好味醬蝦套餐 爽甜醬油蝦浸在醬油中，味道鹹香鮮甜，蝦肉好彈牙，一共四條都爽口彈牙每一份套餐都有嫩豆腐鍋海鮮嫩豆腐鍋，入口即化的嫩豆腐配上韓式大醬湯，放入鮮蝦令到湯底鮮甜，所有精華所在，另外海鮮放入蜆、魷魚及荳牙豬肉嫩豆腐鍋鍋 豬肉配上泡菜、蘿蔔一併食開胃不少，加入生雞蛋在滾熱辣的豆腐鍋上更加滋味 白飯以釜飯形式上，白飯非常軟綿，粒粒分明Virgin Mango Mojito芒果味香濃，混入薄荷洒中，清新可口Virgin Passion Fruit Mojito 熱情果味香甜，聞到清新果香味
韓式前菜:比一般韓式餐廳多分別有銀魚仔、年糕及泡菜
而韓式粉絲亦都好大份，連埋魚糕同蟹柳一併炒，更加入味
烤牛小排套餐：
牛小排放在熱盤上枱，熱辣辣醬汁好惹味，而牛小排切得薄身，骨少肉多，醬汁偏甜好味
醬蝦套餐
爽甜醬油蝦浸在醬油中，味道鹹香鮮甜，蝦肉好彈牙，一共四條都爽口彈牙
每一份套餐都有嫩豆腐鍋
海鮮嫩豆腐鍋，入口即化的嫩豆腐配上韓式大醬湯，放入鮮蝦令到湯底鮮甜，所有精華所在，另外海鮮放入蜆、魷魚及荳牙
豬肉嫩豆腐鍋鍋
豬肉配上泡菜、蘿蔔一併食開胃不少，加入生雞蛋在滾熱辣的豆腐鍋上更加滋味
白飯以釜飯形式上，白飯非常軟綿，粒粒分明
Virgin Mango Mojito芒果味香濃，混入薄荷洒中，清新可口
Virgin Passion Fruit Mojito
熱情果味香甜，聞到清新果香味
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