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2025-03-01
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🇪🇸🫶🏻超驚喜的西班牙餐廳，從食材到菜品的地道，價位合理，職員的細心解說，超讚！推薦🚶餐廳距離長沙灣地鐵站僅需步行5分鐘，雖然店鋪不太引人注意，但鮮橘色的招牌格外搶眼，進入後別有洞天。🃏餐廳每日提供特別餐牌，根據時令和其他因素進行調整。職員會細心解說每道菜品的特色，讓食客更了解西班牙和做出更符合心水的選擇。1. 🐷黑毛豬火腿48個月全橡果子餵飼 $138紋理漂亮，均勻的脂肪與瘦肉交織，呈誘人的深紅色，帶有油脂的光澤。肉質緊實，濃郁的油脂感，增加了整體的醇厚度，從初咬的鹹香到隨後的堅果香氣，非常開胃。2. 🥚Chorizo Tortilla $68西班牙地道蛋餅 - 推薦🥔金黃色的蛋皮上點綴著紅色的辣香腸，中間夾層有不同層次的馬鈴薯 wedges 和洋蔥。😋外層蛋皮柔滑，內部餡料豐富，馬鈴薯在嚼勁後釋放出天然甜味和辣香腸的煙燻風味、鹹辛香完美平衡，形成獨特的風味。3. 🐷Pork Presa 超級推薦 $168Pork presa 外層有金黃色的焦脆部分，內裡帶有些微鮮紅色、柔嫩多汁，卻依然保有適度的嚼勁。切片厚度適中，讓人充分感受到肉的質感。灑上紅椒粉和薄荷 jelly，增添了風味的層
🚶餐廳距離長沙灣地鐵站僅需步行5分鐘，雖然店鋪不太引人注意，但鮮橘色的招牌格外搶眼，進入後別有洞天。
🃏餐廳每日提供特別餐牌，根據時令和其他因素進行調整。職員會細心解說每道菜品的特色，讓食客更了解西班牙和做出更符合心水的選擇。
1. 🐷黑毛豬火腿48個月全橡果子餵飼 $138
紋理漂亮，均勻的脂肪與瘦肉交織，呈誘人的深紅色，帶有油脂的光澤。
肉質緊實，濃郁的油脂感，增加了整體的醇厚度，從初咬的鹹香到隨後的堅果香氣，非常開胃。
2. 🥚Chorizo Tortilla $68
西班牙地道蛋餅 - 推薦
🥔金黃色的蛋皮上點綴著紅色的辣香腸，中間夾層有不同層次的馬鈴薯 wedges 和洋蔥。
😋外層蛋皮柔滑，內部餡料豐富，馬鈴薯在嚼勁後釋放出天然甜味和辣香腸的煙燻風味、鹹辛香完美平衡，形成獨特的風味。
3. 🐷Pork Presa 超級推薦 $168
Pork presa 外層有金黃色的焦脆部分，內裡帶有些微鮮紅色、柔嫩多汁，卻依然保有適度的嚼勁。切片厚度適中，讓人充分感受到肉的質感。灑上紅椒粉和薄荷 jelly，增添了風味的層次，讓每一口都很美味。
4. 🍬Churros $78
金黃色的 churros 外皮酥脆，裹有糖粉，咬下時釋放出香氣，帶有彈性。搭配冰淇淋，奶香味濃郁，或微苦的巧克力醬，與主體的甜味形成對比，使整體味道更加平衡，增添層次感。份量適中，令人滿足。
5. 🍸Sangria $88
當然要配一杯西班牙傳統調酒
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