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2015-07-22
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今晚是我和呀Mark的三週年紀念日,當然他一定帶我吃法國菜,因為我們是在法國旅行時認識,所以法國菜對我倆意義很深,每年的今日,他都會很努力的為我安排一間特別的法國餐廳,今年他故作神秘的為我安排了Bistronomique !!!Bistronomique 這間餐廳真的不錯,因為窗口可以看到整個西環的海景,Mark 很窩心的為我安排的Window Seat, 很舒服很Fancy, 七時剛好看到晚霞和漂亮的夜晚!Mark 為我先點了兩杯白酒,他點了我最愛的Frog Legs 2 ways Meuniere & Veloute, 香噴噴的田雞煲,用一個小窩子戴了烤好的田雞腿, 肉質鮮甜! 還有一個杯裝了奶油湯,感覺真不錯!第二道starter 是bone marrow , 牛骨髓一整條舖上法國果醬麵包,!牛骨髓很鮮味,配上果醬的麵包,真有口感!主菜男友點了兩味, 就是Sucking Pig and Australia Wagyu Hanger Steak, 我最愛吃燒乳豬,皮真是脆脆的,肉質烤到剛好,熱辣辣的,肉質鮮味,不禁喝一聲采! 男友最愛牛排,今次的牛扒七成熟,很容易切,很多肉汁,
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