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2024-11-17
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今次黎到一間位於將軍澳南嘅中餐廳DHYC Dim Sum Restaurant，真係好正喎可以望住將軍澳誇灣大橋，未食野已經令人坐得舒適。黎到飲茶一定會叫蝦餃燒賣，蝦餃皮薄，蝦肉鮮甜咬落去仲有彈性，燒賣滿滿既蝦肉，豬肉肉質鮮嫩，而每籠都有四隻😃懷舊灌湯餃係我最鍾意嘅一款，餃皮包住濃濃嘅蘿蔔蓉，咬開時蘿蔔蓉一齊流出，真係一種享受！另外，蒜蓉粉絲蒸鮮魷都好推介，魷魚鮮嫩，蒜香配合粉絲就係絕配😋蘿蔔絲酥卷又係一定要點既，做到外脆內軟，蘿蔔絲嘅清甜同香脆口感配搭得非常好🫶再加埋芝士白汁海鮮焗飯，海鮮新鮮，有青口、帶子、蝦等等，大量芝士融化後撈飯一流呀。最後仲有菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜既菠蘿，搭配冇骨咕嚕肉嘅香脆，食完超有飽肚感😌
黎到飲茶一定會叫蝦餃燒賣，蝦餃皮薄，蝦肉鮮甜咬落去仲有彈性，
燒賣滿滿既蝦肉，豬肉肉質鮮嫩，而每籠都有四隻😃
懷舊灌湯餃係我最鍾意嘅一款，餃皮包住濃濃嘅蘿蔔蓉，咬開時蘿蔔蓉一齊流出，真係一種享受！
另外，蒜蓉粉絲蒸鮮魷都好推介，魷魚鮮嫩，蒜香配合粉絲就係絕配😋
蘿蔔絲酥卷又係一定要點既，做到外脆內軟，蘿蔔絲嘅清甜同香脆口感配搭得非常好🫶
再加埋芝士白汁海鮮焗飯，海鮮新鮮，有青口、帶子、蝦等等，大量芝士融化後撈飯一流呀。
最後仲有菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜既菠蘿，搭配冇骨咕嚕肉嘅香脆，食完超有飽肚感😌
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