柞木炭家

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因疫情的關係，已經不能再去韓國食嘢啦，很掛住當地的美食，如飯卷、雪濃湯、燒肉⋯太多太多，始終在韓國當地食的味道，在香港較難找到。同朋友慶祝生日，選了這間韓國菜。叫了份黑豚肉，應該要叫牛肉先對，但朋友不吃牛，唯有下次先品嚐，肉盤都豐富，求其亂燒都好味，仲有任加的新鮮生菜，菜包非常順利完成，係塊豬皮，可能燒得太久，咬都咬不到，哈哈。再叫炒年糕和泡菜餅，這兩個是基本嘢，沒有特別。到了炸雞，這個是有些驚喜，想不到都幾好味，不會太乾，炸粉又不太多，肉質又嫩口，是新鮮炸出，再加上紅色辣醬，非常不錯。忘了介紹韓菜必備的前菜！前菜的提供都豐富，蛋卷、蟹仔、牙菜、薯仔條等，仲有自己剪的泡菜，這泡菜是任添任食，仲要味道很不錯！我食了一碗，下次再來，也是因為這泡菜！絕對不錯的韓國菜。