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2025-03-06 0 瀏覽
實測全港top5最高質Dry Aged牛扒店之一 !!!(是本人的排名)🔥🔥晚市套餐任食前菜🔥🔥😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱本身想試餐廳兩款招牌牛,但咁啱冇貨😩試咗另外兩款,都好驚艷🥹要回頭再試招牌牛了。食到好食嘅牛,有熟成櫃是必須的😎🔥🔥Dinner set🔥🔥$438 per head 1️⃣餐廳推介美國頂級安格斯5成熟肉眼、3成熟牛柳。肉眼油脂豐富、牛味勁重、有焦香味🤩牛柳脂肪比例低,3成熟夠了,食口感真係好爽。2️⃣任食沙律🥗薯條🍟餐湯🥘!沙律都唔hea 落足料+大大份,薯條香脆而不油膩👍仲要跟2款source ,有松露醬、茄汁。(醬汁會定期轉)。餐湯勁多蟹肉🤓😹3️⃣🔥不得了!!招牌焦糖鵝肝燉蛋,痴線會食上癮。鵝肝鹹+燉蛋甜,係想像唔到的夾🥹餐廳以落地大玻璃窗設計,望住北角海濱勁chill!全晚嘅vibe都好舒服。店員介紹菜式、顧客輕聲談話🗣️很好的體驗!店內設有熟成櫃,長期保持穩定溫度及濕度,做到自然風乾牛肉、令牛扒變得更加嫩滑juicy🥹🥹🥹🥹🥹餐廳大廚有超過30年處理熟成牛肉嘅資歷,牛真係考佢唔到!
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實測全港top5最高質Dry Aged牛扒店之一 !!!

(是本人的排名)

🔥🔥晚市套餐任食前菜🔥🔥
😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱

本身想試餐廳兩款招牌牛,但咁啱冇貨😩試咗另外兩款,都好驚艷🥹要回頭再試招牌牛了。食到好食嘅牛,有熟成櫃是必須的😎

🔥🔥Dinner set🔥🔥$438 per head

1️⃣餐廳推介美國頂級安格斯5成熟肉眼、3成熟牛柳。肉眼油脂豐富、牛味勁重、有焦香味🤩
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牛柳脂肪比例低,3成熟夠了,食口感真係好爽。
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2️⃣任食沙律🥗薯條🍟餐湯🥘!沙律都唔hea 落足料+大大份,薯條香脆而不油膩👍
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仲要跟2款source ,有松露醬、茄汁。(醬汁會定期轉)。餐湯勁多蟹肉🤓😹
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3️⃣🔥不得了!!招牌焦糖鵝肝燉蛋,痴線會食上癮。鵝肝鹹+燉蛋甜,係想像唔到的夾🥹
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餐廳以落地大玻璃窗設計,望住北角海濱勁chill!全晚嘅vibe都好舒服。店員介紹菜式、顧客輕聲談話🗣️很好的體驗!

店內設有熟成櫃,長期保持穩定溫度及濕度,做到自然風乾牛肉、令牛扒變得更加嫩滑juicy🥹🥹🥹🥹🥹餐廳大廚有超過30年處理熟成牛肉嘅資歷,牛真係考佢唔到!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食