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2025-03-06
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實測全港top5最高質Dry Aged牛扒店之一 !!!(是本人的排名）🔥🔥晚市套餐任食前菜🔥🔥😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱本身想試餐廳兩款招牌牛，但咁啱冇貨😩試咗另外兩款，都好驚艷🥹要回頭再試招牌牛了。食到好食嘅牛，有熟成櫃是必須的😎🔥🔥Dinner set🔥🔥$438 per head 1️⃣餐廳推介美國頂級安格斯5成熟肉眼、3成熟牛柳。肉眼油脂豐富、牛味勁重、有焦香味🤩牛柳脂肪比例低，3成熟夠了，食口感真係好爽。2️⃣任食沙律🥗薯條🍟餐湯🥘！沙律都唔hea 落足料+大大份，薯條香脆而不油膩👍仲要跟2款source ，有松露醬、茄汁。（醬汁會定期轉）。餐湯勁多蟹肉🤓😹3️⃣🔥不得了！！招牌焦糖鵝肝燉蛋，痴線會食上癮。鵝肝鹹+燉蛋甜，係想像唔到的夾🥹餐廳以落地大玻璃窗設計，望住北角海濱勁chill！全晚嘅vibe都好舒服。店員介紹菜式、顧客輕聲談話🗣️很好的體驗！店內設有熟成櫃，長期保持穩定溫度及濕度，做到自然風乾牛肉、令牛扒變得更加嫩滑juicy🥹🥹🥹🥹🥹餐廳大廚有超過30年處理熟成牛肉嘅資歷，牛真係考佢唔到！
實測全港top5最高質Dry Aged牛扒店之一 !!!(是本人的排名）
🔥🔥晚市套餐任食前菜🔥🔥
😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
本身想試餐廳兩款招牌牛，但咁啱冇貨😩試咗另外兩款，都好驚艷🥹要回頭再試招牌牛了。食到好食嘅牛，有熟成櫃是必須的😎
🔥🔥Dinner set🔥🔥$438 per head
1️⃣餐廳推介美國頂級安格斯5成熟肉眼、3成熟牛柳。肉眼油脂豐富、牛味勁重、有焦香味🤩
牛柳脂肪比例低，3成熟夠了，食口感真係好爽。
2️⃣任食沙律🥗薯條🍟餐湯🥘！沙律都唔hea 落足料+大大份，薯條香脆而不油膩👍
仲要跟2款source ，有松露醬、茄汁。（醬汁會定期轉）。餐湯勁多蟹肉🤓😹
3️⃣🔥不得了！！招牌焦糖鵝肝燉蛋，痴線會食上癮。鵝肝鹹+燉蛋甜，係想像唔到的夾🥹
餐廳以落地大玻璃窗設計，望住北角海濱勁chill！全晚嘅vibe都好舒服。店員介紹菜式、顧客輕聲談話🗣️很好的體驗！
店內設有熟成櫃，長期保持穩定溫度及濕度，做到自然風乾牛肉、令牛扒變得更加嫩滑juicy🥹🥹🥹🥹🥹餐廳大廚有超過30年處理熟成牛肉嘅資歷，牛真係考佢唔到！
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