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2021-09-01
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我同男朋友都好鍾意食蠔前排發現呢間主打日本蠔嘅餐廳成個月前Book位 終於俾我地食倒喇餐廳有幾位日本人侍應 同榻榻米座位成個氛圍真係好似去咗日本咁樣鐵盒燒生蠔半打 ($220)生蠔即叫即燒 一路燒已經會聞倒鮮味蠔身脹卜卜好飽滿 望見都流口水呢個做法可以食倒蠔嘅原味 鮮味十足 侍應推薦我地先咩都唔加 食蠔嘅原味然後再根據喜好落檸檬汁同辣汁我三種食法都試過 覺得原汁原味最正牡蠔豬肉 & 燒牡蠣飯糰 ($38)呢度主打蠔 當然要試埋其他蠔嘅嘢食叫咗兩款其他地方少見嘅蠔串燒汁燒牡蠔豬肉好juicy 兩者配搭得好好飯糰外層燒到香脆 食落似飯焦 幾特別鹽燒吞拿魚鮫 ($118)呢份魚鮫無論係火喉定調味都岩岩好魚皮燒到香香脆脆 沾上蘿蔔蓉秘製汁鮫位好多肉 而且肉質好嫩滑 十分推薦明太子芝士玉子燒 ($98)呢份玉子燒份量十足 中間好多明太子個人覺得過咗少少火喉 令蛋唔夠滑芝士唔算多冇得拉絲 食多兩件都唔會漏壽司10款盛盒 ($268)呢個壽司盛盒有喺日本食壽司嘅感覺賣相靚之餘 特別欣賞佢啲壽司飯仲有我鍾意嘅帆立貝 牡丹蝦同三文魚子北海道布丁 ($48)布丁好滑有蛋香味 而且唔會好甜 食埋甜品 呢餐真
前排發現呢間主打日本蠔嘅餐廳
成個月前Book位 終於俾我地食倒喇
餐廳有幾位日本人侍應 同榻榻米座位
成個氛圍真係好似去咗日本咁樣
鐵盒燒生蠔半打 ($220)生蠔即叫即燒 一路燒已經會聞倒鮮味
蠔身脹卜卜好飽滿 望見都流口水
呢個做法可以食倒蠔嘅原味 鮮味十足
侍應推薦我地先咩都唔加 食蠔嘅原味
然後再根據喜好落檸檬汁同辣汁
我三種食法都試過 覺得原汁原味最正
牡蠔豬肉 & 燒牡蠣飯糰 ($38)呢度主打蠔 當然要試埋其他蠔嘅嘢食
叫咗兩款其他地方少見嘅蠔串燒
汁燒牡蠔豬肉好juicy 兩者配搭得好好
飯糰外層燒到香脆 食落似飯焦 幾特別
鹽燒吞拿魚鮫 ($118)呢份魚鮫無論係火喉定調味都岩岩好
魚皮燒到香香脆脆 沾上蘿蔔蓉秘製汁
鮫位好多肉 而且肉質好嫩滑 十分推薦
明太子芝士玉子燒 ($98)呢份玉子燒份量十足 中間好多明太子
個人覺得過咗少少火喉 令蛋唔夠滑
芝士唔算多冇得拉絲 食多兩件都唔會漏
壽司10款盛盒 ($268)呢個壽司盛盒有喺日本食壽司嘅感覺
賣相靚之餘 特別欣賞佢啲壽司飯
仲有我鍾意嘅帆立貝 牡丹蝦同三文魚子
北海道布丁 ($48)布丁好滑有蛋香味 而且唔會好甜
食埋甜品 呢餐真係好完滿
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