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2020-11-29
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#fridayla_kowlooncity ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀話說,之前有日同L小姐拍拖🍑夜晚bk左三和敘,唸住食下串燒⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀本來嗌左架Uber去九龍城同司機傾開計先知原來三和敘對面,有一間較平民化既居酒屋一樣有串燒食,而且係日本人主理🗾⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀於是我地就臨時決定去試下😝結果,就比我地意外發現左呢間神級居酒屋!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣浜滝Hamataki是由日本人主理的居酒屋,採用日本食材, 提供近江牛、葡萄豚等日本本土美食。餐廳爲兩層,二樓位置更闊落,牆身貼滿日本手畫紙扇,一邊享受串燒,一邊聽住日本音樂,有一刻,我真係以為置身日本!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品,快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣火炙平目魚邊💲148 (必食👍)💭其實姐係左口魚邊,總共有兩條💭店主火炙到半生熟狀態🤤🤤💭表面入口即溶,但內裡能夠保持滑嫩口感💭由於浸在自家製柚子酸汁中😍💭能夠醒胃之餘,仲可以很好地中和油膩💭不愧為鎮店名菜!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣真鱈魚白子💲1
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話說,之前有日同L小姐拍拖🍑
夜晚bk左三和敘,唸住食下串燒
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同司機傾開計先知
原來三和敘對面,有一間較平民化既居酒屋
一樣有串燒食,而且係日本人主理🗾
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結果,就比我地意外發現左呢間
神級居酒屋!
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💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀
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💘💘💘慢慢品,快快評💘💘💘⠀
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💭其實姐係左口魚邊,總共有兩條
💭店主火炙到半生熟狀態🤤🤤
💭表面入口即溶,但內裡能夠保持滑嫩口感
💭由於浸在自家製柚子酸汁中😍
💭能夠醒胃之餘,仲可以很好地中和油膩
💭不愧為鎮店名菜!
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2⃣真鱈魚白子💲168
💭因為好耐未食過白子既關係
💭我同L小姐都好想試🤣
💭白子口感嫩滑,濃稠
💭同自家製酸汁一樣好夾😍
💭不過可能做開熟食既關係
💭白子味道的盡頭有點腥😳
💭要多沾點醬汁才可以掩蓋
💭係成晚比較失望少少既菜式
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3⃣兵庫蠔💲48/pc (必食👍)
💭蠔身都幾飽滿,食落鮮甜
💭配上酸汁及少量青蔥🤤
💭一個字滿足!
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💭用上日本雞翼,燒得十分有功架
💭雞皮燒到d雞油四溢,咬落肉質又Juicy
💭個人覺得沾翻些少醬油,會更正!
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💭八爪魚串都幾juicy
💭雞肝燒得好外脆內嫩😋😋
💭不過調味較淡,但就更彰顯雞肝既香味
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💭海葡萄係用黎懷念以前
💭第一次同L小姐食沖繩菜既回憶
💭同埋當補充下纖維lol😝味道麻麻
💭番茄刺身好好食!好新鮮!
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💭雞肉串本身混合左好多軟骨
💭所以食落爽脆,而且雞味濃郁
💭熟度又剛剛好,師傅燒得完美!
💭配埋雞肉食,真係一絕!
💭好食到同L小姐encore左!
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💭雞肉嫩滑唔駛講
💭但大蔥先顯功架😎
💭因為呢d蔬菜,燒得太大火會焦
💭火唔夠內裡又會生😭
💭而師傅掌握既火候剛剛好
💭燒得外層焦香,內裡剛熟嫩
💭真係食過翻尋味!
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🔘特大青檸Soda好爽皮,盛惠$48杯!
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◤浜滝Hamataki ◥ ⠀ ⠀
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🗺∶九龍城福佬村道59號地下A舖
🍟Food:🔥🔥🔥🔥🔥💯
🎆Mood:🔥🔥🔥🔥🔥💯
💰痛快度:🔥🔥🔥🔥🔥
🤡趣味度:🔥🔥🔥🔥
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