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2022-05-15
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不單止野食好味，更覺有番左台灣家鄉嘅感覺，加上近排瘋狂追嘅華燈初十，彷如去番昔日年代！大飽口福之餘更加大飽眼福今次晚餐叫左幾款小菜同朋友share，碟碟都精美足料，十分飽肚！滷肉飯🍚滷肉飯價錢親民，份量恰好🤤！味道唔會太甜同太咸，而且粒粒滷肉鮮明，唔會過肥或過瘦！台式滷味併盤滷味併盤超多餸！有1.5隻蛋🥚，3隻雞翼🍖，豬耳🐷🦻🏽，海帶🌱同豆腐🥡。所謂嘅前菜都幾飽呀！有驚喜之處係佢嘅滷水汁帶有少少花鵰酒味🍶，成個滷水汁升級左🤤小魚花生炒山蘇山蘇係台灣原生種嘅蕨類植物🥬，我都係第一次接觸，當然要試下啦！佢嘅質地似油墨菜，但佢比油墨菜更爽口，細細塊好易入口，加埋小魚乾🐟同花生🥜嘅咸香味，菜嘅鮮味都帶出黎，超好食呀！蒼蠅頭炒米粉初頭以為咩叫烏蠅頭🪰，唔通真係食烏蠅？原來係豆豉！佢嘅米粉🍜炒到乾身唔濕，配上炒香嘅肉碎，甘筍，椰菜同豆豉等等配料，十分惹味！十足十係夜市即叫即炒嘅風味呀😆😆
今次晚餐叫左幾款小菜同朋友share，碟碟都精美足料，十分飽肚！
滷肉飯🍚
滷肉飯價錢親民，份量恰好🤤！味道唔會太甜同太咸，而且粒粒滷肉鮮明，唔會過肥或過瘦！
台式滷味併盤
滷味併盤超多餸！有1.5隻蛋🥚，3隻雞翼🍖，豬耳🐷🦻🏽，海帶🌱同豆腐🥡。所謂嘅前菜都幾飽呀！有驚喜之處係佢嘅滷水汁帶有少少花鵰酒味🍶，成個滷水汁升級左🤤
小魚花生炒山蘇
山蘇係台灣原生種嘅蕨類植物🥬，我都係第一次接觸，當然要試下啦！佢嘅質地似油墨菜，但佢比油墨菜更爽口，細細塊好易入口，加埋小魚乾🐟同花生🥜嘅咸香味，菜嘅鮮味都帶出黎，超好食呀！
蒼蠅頭炒米粉
初頭以為咩叫烏蠅頭🪰，唔通真係食烏蠅？原來係豆豉！佢嘅米粉🍜炒到乾身唔濕，配上炒香嘅肉碎，甘筍，椰菜同豆豉等等配料，十分惹味！十足十係夜市即叫即炒嘅風味呀😆😆
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