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2024-01-26
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寿々乃，這家餐廳擁有全吧枱位的設計，客人可以坐在吧檯上直接欣賞廚師的烹飪過程，整餐流程中每一步都是一場視覺同味覺的享受。餐廳還提供室外的小庭院，為客人提供一個舒適的用餐環境，讓他們在享受美食的同時感受到自然的氛圍😍🌸雪月花🌸 $980的套餐非常豐富😋😋【先付】筑前煮 京都蔬菜以京都蔬菜搭配牛蒡、紅蘿蔔、冬菇、蒟蒻，呈現出豐富的京都風味香箱蟹肉茶碗蒸松葉蟹的鮮嫩蟹肉在茶碗蒸中更顯風味，帶有淡淡的香氣【湯】柚子蜆肉清湯新年清湯，融合了車海老、雞肉、年糕，以柚子提味，寓意事事順利。清新中帶著淡淡的柚子香【刺身五點】四國鯛魚刺身伴隨著紫蘇花和青檸汁，為刺身增色不少，風味獨特冰見寒鰤魚刺身口感細膩，帶有鰤魚特有的鮮甜風味白蝦富山白蝦以其新鮮度、脆爽口感脫穎而出赤貝、白貝充滿海水風味，入口爽口鮮美北海道八爪魚水八爪魚腳和吸管搭配兩種wasabi，獨特而新鮮白蝦炸蝦丸炸蝦丸外皮酥脆，內裡鮮嫩【手握壽司 -八貫】金目錭壽司金目錭的鮮美搭配上壽司，口感豐富福崗槍魷魚魷魚的嫩滑搭配上福崗槍的特有風味，獨具特色青森帆立貝壽司帆立貝的鮮甜在壽司中展現，令人驚艷關青青魚壽司青青魚的口感搭配上壽司的米飯，味覺平衡
🌸雪月花🌸 $980的套餐非常豐富😋😋
【先付】
筑前煮 京都蔬菜
以京都蔬菜搭配牛蒡、紅蘿蔔、冬菇、蒟蒻，呈現出豐富的京都風味
香箱蟹肉茶碗蒸
松葉蟹的鮮嫩蟹肉在茶碗蒸中更顯風味，帶有淡淡的香氣
【湯】柚子蜆肉清湯
新年清湯，融合了車海老、雞肉、年糕，以柚子提味，寓意事事順利。清新中帶著淡淡的柚子香
【刺身五點】
四國鯛魚刺身
伴隨著紫蘇花和青檸汁，為刺身增色不少，風味獨特
冰見寒鰤魚刺身
口感細膩，帶有鰤魚特有的鮮甜風味
白蝦
富山白蝦以其新鮮度、脆爽口感脫穎而出
赤貝、白貝
充滿海水風味，入口爽口鮮美
北海道八爪魚
水八爪魚腳和吸管搭配兩種wasabi，獨特而新鮮
白蝦炸蝦丸
炸蝦丸外皮酥脆，內裡鮮嫩
【手握壽司 -八貫】
金目錭壽司
金目錭的鮮美搭配上壽司，口感豐富
福崗槍魷魚
魷魚的嫩滑搭配上福崗槍的特有風味，獨具特色
青森帆立貝壽司
帆立貝的鮮甜在壽司中展現，令人驚艷
關青青魚壽司
青青魚的口感搭配上壽司的米飯，味覺平衡
中拖羅魚腩壽司
拖羅魚腩的滑嫩搭配上壽司，口感極佳
大吞拿魚腩壽司
吞拿魚腩的鮮美令人回味無窮
醬油吞拿魚腩壽司
搭配醬油的吞拿魚腩壽司，風味獨特
北海道海膽手卷
海膽手卷為整餐帶來奢華感，濃郁的海味令人難以忘懷
鮮味十足熱麵豉湯，必點日本咖啡作收尾，為用餐畫下美好的句點!
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