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2022-08-03
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中環加州大廈一直都係唔少高質weekend brunch既集中地🥂今日黎到呢間易名意大利餐廳叫Baci就係主打意大利薄餅，毗鄰蘭桂坊，由意大利籍總廚主理，佈置得幾有情調Weekend brunch｜$448/人一個價錢可以任食凍肉拼盤、精選芝士、多款前菜沙律、海鮮、即製薄餅同埋甜品。每人仲跟一份主食同飲品，真係會食得好飽🤣🦞海鮮有龍蝦、青口、螺、蝦同蟹鉗，龍蝦大隻超多膏😍不過海鮮味道比較淡，所以餐廳都好貼心提供4款醬汁比客人調味🍕薄餅係必點之一，有5款口味，同店員落完單一陣就送到，兩個正宗薄餅爐以高温用90秒就焗好一個Pizza，叫左火腿蘑菇，鹹香味十足，pizza 邊位烤得微焦，煙靭香口，強烈推薦🥰🧀芝士款式多過酒店buffet食到，可以配搭不同麵包、餅乾條、脆餅一齊食，仲有幾款cold cut🥗沙律吧令我大開眼界🤤如果試哂咁多款唔洗食主菜都已經好飽好滿足，兩層沙律擺放得好整齊同埋乾淨，每款擺盤好靚🤩不過如果有埋菜式名牌會更好🥩主食有8款，有肉類、麵食、素食同海鮮，我點了三文魚同雞，兩樣都好出色，質素同出面單點一樣咁好☺️雞慢煮處理完好滑嫩，完全唔似食緊雞胸，一點柴口感覺都冇，三文魚皮
Weekend brunch｜$448/人
一個價錢可以任食凍肉拼盤、精選芝士、多款前菜沙律、海鮮、即製薄餅同埋甜品。每人仲跟一份主食同飲品，真係會食得好飽🤣
🦞海鮮有龍蝦、青口、螺、蝦同蟹鉗，龍蝦大隻超多膏😍不過海鮮味道比較淡，所以餐廳都好貼心提供4款醬汁比客人調味
🍕薄餅係必點之一，有5款口味，同店員落完單一陣就送到，兩個正宗薄餅爐以高温用90秒就焗好一個Pizza，叫左火腿蘑菇，鹹香味十足，pizza 邊位烤得微焦，煙靭香口，強烈推薦🥰
🧀芝士款式多過酒店buffet食到，可以配搭不同麵包、餅乾條、脆餅一齊食，仲有幾款cold cut
🥗沙律吧令我大開眼界🤤如果試哂咁多款唔洗食主菜都已經好飽好滿足，兩層沙律擺放得好整齊同埋乾淨，每款擺盤好靚🤩不過如果有埋菜式名牌會更好
🥩主食有8款，有肉類、麵食、素食同海鮮，我點了三文魚同雞，兩樣都好出色，質素同出面單點一樣咁好☺️雞慢煮處理完好滑嫩，完全唔似食緊雞胸，一點柴口感覺都冇，三文魚皮煎得香脆，肉質嫩滑，冇overcook👍🏻
🍰甜品有7款，主要以蛋糕為主，每件都非常大件，同朋友share最好不過👯♀️味道上比較甜膩，有熱情果奶凍、Tirimisu、香蕉拖肥批、士多啤梨芝士蛋糕、朱古力蛋糕等，如果想清新開胃仲可以食生果🍊
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