瀛燒居酒屋

營業中

休息中

因為心心念念日本的牛腸鍋，就排隊等位點了來試，結果根本不是記憶中的味道，一點關聯都沒有⋯⋯⋯不像日本用新鮮的牛腸在鍋裡煮熟，而是用了預先煮熟的牛腸，但是上面肥肉過多，而且還會結成一塊塊油塊。整個調味也不好，完全無法平衡腸（不確定真的是牛腸）的超級肥膩感。餐廳因為自居日本居酒屋，拒絕提供熱水，吃這麼肥膩的一鍋真的超辛苦。唯一覺得不錯是餐廳的裝飾風格比較日本，有一種度假的感覺，服務態度也很好，只是希望看到客人真的有很大需求的時候是否可以少少理解一下。