Sushi N

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今日去銅鑼灣食廚師發板，成幾個月無食過，為慶祝2023 新一年新开始，食反餐美味的，朋友仔介紹亨利中心Sushi N，質高，價錢合理👍👍👍鮨 $1280前菜三品布甸蛋香濃嫩滑，濃厚的蛋味自家製蘿蔔蘿蔔蓉配蘿蔔絲，非常有層次感又開胃帶子沙律清甜帶子配三文魚子壽司壽司十三貫真羽太壽司 即石斑魚，肉質紮實，廚帥預先清走筋位，所以吃起來有酥脆的口感🤤🤤🤤北海道扇貝爽甜新鮮👍墨魚壽司上面有紫蘇花，有陣陣花香的感覺九州深海池魚肉質鮮美🤤黑坴魚肉質比較偏甜鰤魚鰤魚又稱油甘魚，口感鮮美，是許多老饕到日本料理店必點的超級美食。梭子魚入邊加了柚子黑胡椒，帶出魚的鮮味。大拖厚切，份量十足，油脂比例適中。昆布海膽具有鮮美的味道和質感，有一種柔軟的質地，帶有微微的鹹味。三文魚子手卷三文魚子的味道鮮美，搭配上蛋黃的濃郁味道，使得整道菜的味道更加繽紛。北寄貝清湯北寄貝的質地鮮嫩，味道鮮美，是這道菜式的重點。搭配上高湯的清香味，使得整道菜的味道更加純粹。蜜瓜、菠蘿雪糕蜜瓜和菠蘿是這款雪糕的主要成分，具有清爽的味道和濃郁的香味。蜜瓜味道甜美，帶有一點點的酸味；菠蘿味道酸甜，帶有果香的味道。