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2023-06-23
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上次同Baby喺九龍城食廚師發板,今日就揀佐敦“龍亭”食,但今次就食鐵板燒,坐bar檯,近距離,可以感受到色香味👍廚師亦不厭其煩同Baby傾計,遂一解說食材🤩Order左一個set $388煙三文沙律煙三文魚色澤鮮明,新鮮👍沙律菜配上陳醋,清新😋三文魚,鯛魚刺身厚切,口感一流,手磨嘅Wasabi, 提鮮😉鐵板燒有三款海鮮可選兩款,我就揀生蠔同虎虾,東星斑係時令海鮮~擺設得好豐富,尤其是蝶豆花海鹽泡泡,好cute 😍用嚟醮海鮮,有提鮮作用,味覺更清新😋虎蝦size好夠👍蝦肉爽口彈牙,最喜歡蝦頭嘅蝦膏,yummy 😋 蒜蓉煎蠔味道同口感都超正,入口好creamy, 煎得剛好,時間拿捏得好準,大廚即是大廚🥰昆布豆腐味噌湯海鮮炒飯,粒粒都被蛋醬包裹着,飽腹滿足👍甜品選了檸檬雪芭味道清新,剛好可沖洗剛才濃烈的味道😋😋😋鵝肝多士煎到成個心型咁,Baby不知影左幾多張相😝鵝肝同多士之間夾住手打忌廉和自制菠蘿醬,令鵝肝嘅膩感減低,鵝肝煎得外脆內軟,正👍厚切牛舌牛舌基本上點整都冇得輸,不過煎同燒都係我嘅favorite😅用嚟送呢個美人梅酒,更是最佳配搭😉用嚟飲梅酒嘅杯真係好特別,好有特色,係不同生肖,好
上次同Baby喺九龍城食廚師發板,今日就揀佐敦“龍亭”食,但今次就食鐵板燒,坐bar檯,近距離,可以感受到色香味👍廚師亦不厭其煩同Baby傾計,遂一解說食材🤩
Order左一個set $388
煙三文沙律
煙三文魚色澤鮮明,新鮮👍
沙律菜配上陳醋,清新😋
三文魚,鯛魚刺身
厚切,口感一流,手磨嘅Wasabi, 提鮮😉
鐵板燒有三款海鮮
可選兩款,我就揀生蠔同虎虾,東星斑係時令海鮮~
擺設得好豐富,尤其是蝶豆花海鹽泡泡,好cute 😍用嚟醮海鮮,有提鮮作用,味覺更清新😋
虎蝦size好夠👍蝦肉爽口彈牙,最喜歡蝦頭嘅蝦膏,yummy 😋
蒜蓉煎蠔味道同口感都超正,入口好creamy, 煎得剛好,時間拿捏得好準,大廚即是大廚🥰
昆布豆腐味噌湯
海鮮炒飯,粒粒都被蛋醬包裹着,飽腹滿足👍
甜品選了檸檬雪芭
味道清新,剛好可沖洗剛才濃烈的味道😋😋😋
鵝肝多士
煎到成個心型咁,Baby不知影左幾多張相😝
鵝肝同多士之間夾住手打忌廉和自制菠蘿醬,令鵝肝嘅膩感減低,鵝肝煎得外脆內軟,正👍
厚切牛舌
牛舌基本上點整都冇得輸,不過煎同燒都係我嘅favorite😅
用嚟送呢個美人梅酒,更是最佳配搭😉
用嚟飲梅酒嘅杯真係好特別,好有特色,係不同生肖,好別緻😍
今日呢一餐真係好滿足好滿足😍
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