龍亭

Lung Ting Teppanyaki
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等級4
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Daily Salad 沙律: 廚師用煙三文魚捲住一束沙律菜, 沙律菜酸酸甜甜的, 開胃開胃~ 鐵板海鮮兩品 ( 鮑魚 帶子 ): 鮑魚簡單用了蒜蓉調味, 很鮮甜~ 帶子配著意大利黃青瓜及魚子, 清新黃青瓜口感配鮮甜軟滑帶子, 不錯不錯!!! 碟子旁邊的泡沫是分子料理?,,, 鐵板海鮮兩品 ( 帆立貝 虎蝦 ): 牛油帆立貝, 濃厚牛油香氣, 虎蝦變三舊蝦碌, 焦香撲鼻, 鐡板肉類一品 ( 牛柳 ): 我點了五成熟, 但口感和外觀都不像是五成熟, 但碟子旁邊的紅色小蘑菇很可愛~ 鐡板肉類一品 ( 雞扒 ): 雞扒外皮煎得很香脆脆的, 內層的雞肉依然保存肉汁, juicy juicy~ 炒飯: 炒飯粒粒分明, 但醬油太多, 鹹了一點點, 是日甜品: 一啖雪糕~ 這份 $588 入門廚師發板套餐 (五道菜 ) 結束了~ 吃完那啖雪糕後, 仍然沒有很飽, 所以點多了一份雞泡魚干, 餐廳環境比較暗, 有氣氛的~ 但廚師兼職侍應, 人手不足, 有待改善, 
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Daily Salad 沙律: 

廚師用煙三文魚捲住一束沙律菜, 

沙律菜酸酸甜甜的, 開胃開胃~ 

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鐵板海鮮兩品 ( 鮑魚 帶子 ): 

鮑魚簡單用了蒜蓉調味, 很鮮甜~ 

帶子配著意大利黃青瓜及魚子, 

清新黃青瓜口感配鮮甜軟滑帶子, 不錯不錯!!! 

碟子旁邊的泡沫是分子料理?,,, 

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鐵板海鮮兩品 ( 帆立貝 虎蝦 ): 

牛油帆立貝, 濃厚牛油香氣, 

虎蝦變三舊蝦碌, 焦香撲鼻, 

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鐡板肉類一品 ( 牛柳 ): 

我點了五成熟, 但口感和外觀都不像是五成熟, 

但碟子旁邊的紅色小蘑菇很可愛~ 

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鐡板肉類一品 ( 雞扒 ): 

雞扒外皮煎得很香脆脆的, 

內層的雞肉依然保存肉汁, juicy juicy~ 

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炒飯: 

炒飯粒粒分明, 但醬油太多, 鹹了一點點, 

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是日甜品

一啖雪糕~ 

這份 $588 入門廚師發板套餐 (五道菜 ) 結束了~ 

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吃完那啖雪糕後, 仍然沒有很飽, 

所以點多了一份雞泡魚干, 

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餐廳環境比較暗, 有氣氛的~ 

廚師兼職侍應, 人手不足, 有待改善, 

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)