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2024-05-13
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鐵板燒大家都愛，今次同朋友去咗銅鑼灣廣場附近嘅駱克駅搵到間鐵板燒，座無虛席，師傅喺我地面前即席烹調各種海鮮🦞💫 南非鮑魚員工話有成隻一斤二兩重，冇落調味，系鮑魚自身散味嘅海水味，新鮮有嚼勁，可以沾上牛油海苔醬更美味。💫 澳洲龍蝦龍蝦烹調得十分有創意，師傅話用蝦膏 海膽去烹調🦞龍蝦系7成熟，配以可食用花💐💫 澳洲牛柳澳洲牛柳系餐廳職員推介，佢話系要同酒店搶貨，入口軟稔，推翻平時大家對牛柳口感想像，牛肉味亦香濃🐮💫 匈牙利厚切豬匈牙利名物🐷不添加抗生素、荷爾蒙、防腐劑，具有豐富的大理石花紋和低熔點脂肪，形成肉質和濃烈的香氣。💫 清酒煮蜆事先師傅會用個好大嘅錫紙兜裝住清酒🍶更會有火焰表演🔥打卡度十足😆蜆肉大大粒冇沙又清甜。搭配鰹魚湯、日本本菇🍄水海苔更添滋味。💫 海膽炒飯炒飯落咗成4隻雞蛋😆🥚非常足料啊❣️粒粒分明又夠鑊氣🔥上面有海膽好新鮮🧡
💫 南非鮑魚
員工話有成隻一斤二兩重，冇落調味，系鮑魚自身散味嘅海水味，新鮮有嚼勁，可以沾上牛油海苔醬更美味。
💫 澳洲龍蝦
龍蝦烹調得十分有創意，師傅話用蝦膏 海膽去烹調🦞龍蝦系7成熟，配以可食用花💐
💫 澳洲牛柳
澳洲牛柳系餐廳職員推介，佢話系要同酒店搶貨，入口軟稔，推翻平時大家對牛柳口感想像，牛肉味亦香濃🐮
💫 匈牙利厚切豬
匈牙利名物🐷不添加抗生素、荷爾蒙、防腐劑，具有豐富的大理石花紋和低熔點脂肪，形成肉質和濃烈的香氣。
💫 清酒煮蜆
事先師傅會用個好大嘅錫紙兜裝住清酒🍶更會有火焰表演🔥打卡度十足😆蜆肉大大粒冇沙又清甜。搭配鰹魚湯、日本本菇🍄水海苔更添滋味。
💫 海膽炒飯
炒飯落咗成4隻雞蛋😆🥚非常足料啊❣️粒粒分明又夠鑊氣🔥上面有海膽好新鮮🧡
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