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2025-06-12
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印度菜通常給人感覺都是香辛味濃🌶️其獨特風味並非每個人都能接受🤨但這次光顧就一改我對印度菜的刻板印象，令我大為改觀😆———————————————————————蟹肉印度夾餅 Crab Tacos $168 🌟🌟🌟🌟以軟身的印度薄餅夾着經香料調味的蟹肉🦀薄餅煙韌，蟹肉份量非常慷慨😍蟹鮮味亦未有被咖哩及其他香料所掩蓋，是令人滿意的前菜😚串燒羊肉卷 Lamb Seekh Kebab $178 🌟🌟把免治羊肉搓成長條形後再加以燒烤🐑羊肉卷火烤味香🔥香料味相當重口，令羊肉獨特的香味完全被掩蓋😅喜歡羊騷味的我就覺得有點失望🥲羊肉香料炒飯 Mughlai Dum Biryani $188 🌟🌟🌟🌟🌟炒飯上枱時由麵糰包裹着，除了賣相特別之外還能保持碗內食材的溫度和濕潤👍🏻印度米外型較為長身🍚粒粒分明，質感乾爽有咬口😋羊肉份量非常多😳肉質非常軟腍，有香料味外羊味同時突出🤗絕對是必食推介🥳烤餅 Naan（松露芝士/蒜蓉） $68/$48 🌟🌟🌟🌟烤餅外層酥脆🫓內裡鬆厚柔軟，充滿麵粉香😋當中黑松露醬份量非常多，松露香氣四溢😇松露奶油咖哩雞柳 Truffle Butter Chicken $228 🌟🌟🌟🌟印
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蟹肉印度夾餅 Crab Tacos $168 🌟🌟🌟🌟
以軟身的印度薄餅夾着經香料調味的蟹肉🦀薄餅煙韌，蟹肉份量非常慷慨😍蟹鮮味亦未有被咖哩及其他香料所掩蓋，是令人滿意的前菜😚
串燒羊肉卷 Lamb Seekh Kebab $178 🌟🌟
把免治羊肉搓成長條形後再加以燒烤🐑羊肉卷火烤味香🔥香料味相當重口，令羊肉獨特的香味完全被掩蓋😅喜歡羊騷味的我就覺得有點失望🥲
羊肉香料炒飯 Mughlai Dum Biryani $188 🌟🌟🌟🌟🌟
炒飯上枱時由麵糰包裹着，除了賣相特別之外還能保持碗內食材的溫度和濕潤👍🏻印度米外型較為長身🍚粒粒分明，質感乾爽有咬口😋羊肉份量非常多😳肉質非常軟腍，有香料味外羊味同時突出🤗絕對是必食推介🥳
烤餅 Naan（松露芝士/蒜蓉） $68/$48 🌟🌟🌟🌟
烤餅外層酥脆🫓內裡鬆厚柔軟，充滿麵粉香😋當中黑松露醬份量非常多，松露香氣四溢😇
松露奶油咖哩雞柳 Truffle Butter Chicken $228 🌟🌟🌟🌟
印度牛油的香味比常見的牛油香濃得多🧈咖哩偏甜🥘香料味道反而偏淡😮醬料味道非常溫和，絕對是Naan 的好朋友👯另外雞肉量之多同樣值得一讚👏🏻
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這間餐廳除了食物質素外，店員親切誠懇的熱情招待亦令我相當欣賞🫶🏻如對印度菜有興趣的話都不妨來這裡一試😎
蟹肉印度夾餅 Crab Tacos
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串燒羊肉卷 Lamb Seekh Kebab
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松露奶油咖哩雞柳 Truffle Butter Chicken
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烤餅 Naan（松露芝士/蒜蓉）
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羊肉香料炒飯 Mughlai Dum Biryani
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羊肉香料炒飯 Mughlai Dum Biryani
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