Sofi PASTA Co.

營業中

休息中

上個月尾想同老公嚟呢間人氣食店，可惜嚟到排隊嘅情況實在係太誇張。所以最後都係決定book咗先至再嚟。半個月後嘅今日，終於到我嚟食啦！一路見到網上熱烈討論嘅黑松露蘑菇🍄‍🟫捲捲麵！可能我對佢嘅期待太高太高，所以食落冇想像中咁高水平。不過，捲捲麵嘅口感十分之特別，黑松露醬亦都好香，最鍾意就係佢嘅蘑菇唔會切得太細同埋太薄，令到成個dish嘅texture有唔同嘅層次。呢個巴馬臣芝士和牛肉醬闊蛋麵，反而令我好驚喜！食得出手工麵入面嘅蛋味，好香濃。和牛肉醬配上蛋麵非常掛汁。而今日嘅VIP我會話係呢碟蒜蓉牛油炸單骨雞翼，牛油同埋蒜蓉嘅味道balance得好好。炸粉唔會太厚又有足夠嘅醬汁掛喺上面！好味😋最後就係開心果巴斯克蛋糕！近期開心果味都係人氣熱賣，而呢個巴斯克蛋糕非常之滑，配上開心果醬，提供兩種口感，亦可以配旁邊嘅忌廉、開心果碎、餅碎加埋一齊食。唯獨餐廳2樓嘅位置冷氣不足，如果呢個可以改善埋嘅話。就真係太好了。總結，都幾推薦大家嚟你間餐廳。