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2013-08-14
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陸羽茶室是一間歷史悠久，以往都只是一些名人或達官貴人會到的茶室，所以令人感到去陸羽茶室飲茶是一種身份的象徵 現時陸羽茶室可算是平民化了，但她的價錢仍然徧高 縱使她的點心昂貴，她仍然有一大班捧場客 今日是我第一次來到這間茶室飲茶 各方面對我來說都是十分新鮮 她古色古香的裝潢及餐具，令人頓時走進了70年代 而我就最欣賞她的卡座，很懷舊；她的點心紙亦讓人有時光倒流的感覺：看看她的點心紙，會發覺許多點心的名子都比較陌生，少在一般茶樓可以食得到 是日我們點了釀豬膶燒賣：這個賣相的確強差人意 味道也是一般般，基本上豬膶和肉丸是分開來吃的 煎粉菓連湯：粉菓皮做得比較厚身，特別是摺口的位置，更覺得有些韌 雖然上湯有金華火腿餚製十分鮮甜，但就覺得不夠熱 蘿紫鴨片辦麵：這個其實就是菠蘿和紫薑以甜酸汁炒鴨肉粗麵，但就覺得甜酸汁與紫薑和鴨肉的味道並不相配，令整個麵的味道怪怪。另外，麵餅以滾水煮熟後，沒有足夠時間隔水，即是麵餅還是濕淋淋，便淋上鴫肉炒成的甜酸汁，令人感覺好像在吃撈麵 而整個麵唯一特別之處是這個粗麵比平時到雲吞麵舖吃到的粗麵幼身一半 黑芝麻奶卷：這個純粹是個人喜歡吃芝
現時陸羽茶室可算是平民化了，但她的價錢仍然徧高
縱使她的點心昂貴，她仍然有一大班捧場客
今日是我第一次來到這間茶室飲茶 各方面對我來說都是十分新鮮 她古色古香的裝潢及餐具，令人頓時走進了70年代 而我就最欣賞她的卡座，很懷舊；她的點心紙亦讓人有時光倒流的感覺：
看看她的點心紙，會發覺許多點心的名子都比較陌生，少在一般茶樓可以食得到 是日我們點了釀豬膶燒賣：
這個賣相的確強差人意 味道也是一般般，基本上豬膶和肉丸是分開來吃的
煎粉菓連湯：
粉菓皮做得比較厚身，特別是摺口的位置，更覺得有些韌 雖然上湯有金華火腿餚製十分鮮甜，但就覺得不夠熱 蘿紫鴨片辦麵：
這個其實就是菠蘿和紫薑以甜酸汁炒鴨肉粗麵，但就覺得甜酸汁與紫薑和鴨肉的味道並不相配，令整個麵的味道怪怪。另外，麵餅以滾水煮熟後，沒有足夠時間隔水，即是麵餅還是濕淋淋，便淋上鴫肉炒成的甜酸汁，令人感覺好像在吃撈麵 而整個麵唯一特別之處是這個粗麵比平時到雲吞麵舖吃到的粗麵幼身一半
黑芝麻奶卷：
這個純粹是個人喜歡吃芝麻味，但這個黑芝麻奶卷並沒有什麼特別驚喜，第一：芝麻味不夠濃，第二：完全吃不到鮮奶的味道 未去陸羽茶室之前，一直對她存有幻想，但經過這一餐之後，對她完全幻滅了 因為以一間有質素的食肆來說，這裏的食物的確令人感到失望
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