幸福四季椰子雞 (永光中心)

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休息中

有時食得多麻辣火鍋都想食下D養生鍋，今晚同幾個friend 去食 《幸福四季椰子雞 》餐廳用咗椰子樹🌴來佈置，還有partition 間房，私人度高👍🏻我哋嗌咗個四人餐包括，侍應好細心咁為客人介紹每一款食物👍🏻🔸火鍋湯底：原味椰子雞鍋 （走地文昌雞1隻）🔸待應先會用5至6個新鮮海南椰青水加肉及杞子煲熱椰青水，把文昌雞煮5分鐘便可以吃，先飲湯（清甜滋潤），後食雞（皮脆嫩滑，沒有多餘的肥膏，待應再添加豬骨雞腳湯，可以開始加火鍋配料🔸餐前小菜 （份量幾大碟）🔸柚子沙律🥗：沙律菜夠新鮮，柚子甜甜的手拍青瓜🥒：用咗少少辣味醬調味，青瓜🥒爽脆🔸手工系列 （新鮮即製，健康無添加）🔸牛肝菌豚肉丸：香濃肝菌味道花膠牛丸：食得出有細細粒花膠，味道濃郁嘅韭菜水餃🥟：好大粒，皮薄及脹卜卜餡料，味道不錯👍🏻蝦滑：鮮蝦製成，爽口彈牙墨魚滑：食到細細粒墨魚肉，一樣係爽口彈牙🔸美國頂級牛板腱🔸牛肉肥瘦均勻，滾幾秒就食得，好香油脂及牛肉香味🔸美國黑豚肉🔸肥瘦適中，就算滾耐咗都唔會鞋口🔸魚皇三寶🔸包括有白鱔片、脆鯇片、龍躉片，新鮮厚切，肉質結實，啖啖肉呀🥰🔸手工珍寶響鈴🔸果然係珍寶size，好大件響鈴，浸一浸索哂湯嘅精華