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2022-02-13
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Bookmarked咗一段時間，終於搵到個理由嚟呢間餐廳。提前兩個禮拜訂位，交左500蚊嘅booking fees，攞個靚位，整件事情都好smooth。食物方面，個prawn cocktail食到沙律新鮮嘅口感同蝦嘅鮮味。Instead of using mayonnaise made sauce，可以考慮用輕啲嘅醤。Lobster bisque味道豐富，湯裏有龍蝦肉，真材實料龍蝦絕對食到新鮮味！龍蝦鉗頭肉軟，肉身夠彈牙，口感都好明顯係唔同。薯條無法批評，外脆內軟，只能thumb up八成熟既羊扒同羊腸。入口即溶啱啱好。對女士來說，份量非常足夠。芝士椰菜花， 好味但太多野食， 好快凍左。好滿足個cheese platter。Brie好creamy，個comté夠鹹，blue cheese好平衡不太強，用岩岩baked好嘅baguette。對於芝士愛好者嘅我， 真係一大享受。今次用咗個西班牙house wine pair，夠輕，能把食物更發揮味道。Good choice！而且酒係任飲， 真的好滿足。服務及環境都滿意，絕對有水準。個國際team友好同埋夠attentive。Merci po
提前兩個禮拜訂位，交左500蚊嘅booking fees，攞個靚位，整件事情都好smooth。
食物方面，個prawn cocktail食到沙律新鮮嘅口感同蝦嘅鮮味。Instead of using mayonnaise made sauce，可以考慮用輕啲嘅醤。
Lobster bisque味道豐富，湯裏有龍蝦肉，真材實料
龍蝦絕對食到新鮮味！龍蝦鉗頭肉軟，肉身夠彈牙，口感都好明顯係唔同。薯條無法批評，外脆內軟，只能thumb up
八成熟既羊扒同羊腸。入口即溶啱啱好。對女士來說，份量非常足夠。
芝士椰菜花， 好味但太多野食， 好快凍左。
好滿足個cheese platter。Brie好creamy，個comté夠鹹，blue cheese好平衡不太強，用岩岩baked好嘅baguette。對於芝士愛好者嘅我， 真係一大享受。
今次用咗個西班牙house wine pair，夠輕，能把食物更發揮味道。Good choice！而且酒係任飲， 真的好滿足。
服務及環境都滿意，絕對有水準。個國際team友好同埋夠attentive。
Merci pour l'expérience culinaire
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