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2022-02-13
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Bookmarked咗一段時間,終於搵到個理由嚟呢間餐廳。提前兩個禮拜訂位,交左500蚊嘅booking fees,攞個靚位,整件事情都好smooth。食物方面,個prawn cocktail食到沙律新鮮嘅口感同蝦嘅鮮味。Instead of using mayonnaise made sauce,可以考慮用輕啲嘅醤。Lobster bisque味道豐富,湯裏有龍蝦肉,真材實料龍蝦絕對食到新鮮味!龍蝦鉗頭肉軟,肉身夠彈牙,口感都好明顯係唔同。薯條無法批評,外脆內軟,只能thumb up八成熟既羊扒同羊腸。入口即溶啱啱好。對女士來說,份量非常足夠。芝士椰菜花, 好味但太多野食, 好快凍左。好滿足個cheese platter。Brie好creamy,個comté夠鹹,blue cheese好平衡不太強,用岩岩baked好嘅baguette。對於芝士愛好者嘅我, 真係一大享受。今次用咗個西班牙house wine pair,夠輕,能把食物更發揮味道。Good choice!而且酒係任飲, 真的好滿足。服務及環境都滿意,絕對有水準。個國際team友好同埋夠attentive。Merci po
提前兩個禮拜訂位,交左500蚊嘅booking fees,攞個靚位,整件事情都好smooth。
食物方面,個prawn cocktail食到沙律新鮮嘅口感同蝦嘅鮮味。Instead of using mayonnaise made sauce,可以考慮用輕啲嘅醤。
Lobster bisque味道豐富,湯裏有龍蝦肉,真材實料
龍蝦絕對食到新鮮味!龍蝦鉗頭肉軟,肉身夠彈牙,口感都好明顯係唔同。薯條無法批評,外脆內軟,只能thumb up
八成熟既羊扒同羊腸。入口即溶啱啱好。對女士來說,份量非常足夠。
芝士椰菜花, 好味但太多野食, 好快凍左。
好滿足個cheese platter。Brie好creamy,個comté夠鹹,blue cheese好平衡不太強,用岩岩baked好嘅baguette。對於芝士愛好者嘅我, 真係一大享受。
今次用咗個西班牙house wine pair,夠輕,能把食物更發揮味道。Good choice!而且酒係任飲, 真的好滿足。
服務及環境都滿意,絕對有水準。個國際team友好同埋夠attentive。
Merci pour l'expérience culinaire
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