龍蝦吧餐廳

❝每月限定一日‼️酒店扒房Lobster Bar聯成米芝蓮主廚的Sunday Roast⭐️🧑🏻‍🍳🥩❞又返黎我私心好鍾意既酒店扒房 @lobsterbarhk 啦! 今次黎食Sunday Roast☀️🥩原來呢半年每個月都有限定一個星期日 同多位米芝蓮主廚cross over加入3款限定既新菜式到menu😍前排就有Ando Estro Roganic等米芝蓮餐廳主廚 今個10月輪到Epure✨嚟緊仲有2場! 11月(23 Nov)同12月(7 Dec)係Arcane同Louise! 大家快啲把握機會訂位‼️Sunday Roast Menu一共3個course✨有5款appetisers, mains同desserts! 當中Epure聯成限定菜式有前菜既𝙁𝙧𝙤𝙜 𝙇𝙚𝙜好香脆肉質軟腍juicy配上香甜既Laksa葉醬 完全食唔出係𝙁𝙧𝙤𝙜 𝙇𝙚𝙜! 主菜既𝘼𝙜𝙚𝙙 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝘿𝙪𝙘𝙠外皮又薄又脆鴨肉十分粉嫩🦆配上鴨油香蔥飯!Menu當然唔少得Lobster Bar既招牌😋 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘽𝙞𝙨𝙦𝙪𝙚以小茶杯形式呈現! 仲有店員會即場係牛扒車上面切既𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩 𝘽𝙚𝙚𝙛🥩🔥甜品𝘽𝙧𝙤𝙬𝙣 𝙎𝙪𝙜𝙖𝙧 𝙏𝙖𝙧𝙩配Soy Caramel & Sesame雪糕超好食!😭❤️🍴𝙎𝙪𝙣𝙙𝙖𝙮 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩 𝙈𝙚𝙣𝙪 (𝙬/ 𝙀𝙥𝙪𝙧𝙚) $898/𝙥𝙥.-𝘼𝙋𝙋𝙀𝙏𝙄𝙎𝙀𝙍𝙎-▪️𝙁𝙧𝙤𝙜 𝙇𝙚𝙜 𝙒𝙧𝙖𝙥𝙥𝙚𝙙 𝙞𝙣 𝙎𝙥𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝙎𝙠𝙞𝙣▪️𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝𝙡𝙮 𝙎𝙪𝙘𝙠𝙚𝙙 𝙍𝙖𝙬 𝙂𝙞𝙡𝙡𝙖𝙧𝙙𝙚𝙖𝙪 𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨▪️𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝘾𝙖𝙠𝙚 & 𝘾𝙖𝙫𝙞𝙖𝙧▪️𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘽𝙞𝙨𝙦𝙪𝙚▪️𝘾𝙖𝙚𝙨𝙖𝙧 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙-𝙈𝘼𝙄𝙉𝙎-▪️𝘼𝙜𝙚𝙙 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝘿𝙪𝙘𝙠▪️𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩 𝘽𝙚𝙚𝙛-𝘿𝙀𝙎𝙎𝙀𝙍𝙏𝙎-▪️𝘽𝙧𝙤𝙬𝙣 𝙎𝙪𝙜𝙖𝙧 𝙏𝙖𝙧𝙩▪️𝘾𝙞𝙩𝙧𝙪𝙨 𝙏𝙖𝙧𝙩 ꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍龍蝦吧餐廳金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉6樓🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_金鐘🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_finedine #joys_西式 #joys_steakhouse…查看更多

The restaurant is located in a 5 star hotel and follows the hotel's high standards. The space is wide, the decoration is nice, and the service is good.The restaurant proposes a lunch set menu of three or four courses with complimentary bread. The salmon and lamb were delicious. For dinner must try signature dish is a lobster. …查看更多

朋友同我慶祝生日，喺起碼3星期前已經訂位話想要window seat。今日我早過朋友去到，見到門口嗰位女職員鬼鬼地樣就同佢講英文話訂左2位，跟住有個中年男待應用廣東話同我講：呢邊啦，見到佢帶左我去一張梳化位，但見到有一張窗口位，一時轉唔到台用英文同佢講話我地要求左window seat,佢用英文回應我話冇問題。等到朋友黎，我地叫野食，講返廣東話，又係嗰位中年男士應招呼我地，點完菜好快上包同湯，籃包睇落正常，芝士薄片好脆幾好，但到食法包仔切落去就出事，由頭尾都係乾嘅，好硬，另一個牛油餐包有7成都係乾同硬，得中間極少位係正常麵包狀態。呢個包其實唔係焗出黎，係微波爐叮完再叮抽乾晒水份嘅效果。咁就飲湯啦，龍蝦湯同白露荀湯都正常，主菜牛肉漢堡扒有啲筋，甜品檸檬撻係瘀紅色，又唔好食。朋友要求左上生日甜品但冇上，佢要走出去問另一個待應，個待應話check下，之後先上返俾我。個待應埋枱問我地食物點，我同佢講返個包，亦都叫佢拎上手摸下，佢都覺得奇怪，話應該外脆內軟唔係呢個咁乾嘅狀態。我地要求一個正常狀態嘅包，佢上返俾我地，雖然已經飽但都試下，法包仔外脆內軟，牛油包鬆軟，咁餐前上個籃包乜事？係咪因為我地講返廣東話特登上俾我地？高級餐廳會唔會用微波爐叮包？慶祝生日其實都想俾驚喜人，但要客人自己出去提的確少有。…查看更多

如果問大家星期一至日，最喜歡那一日？苗子會答星期日，感覺特別悠閒，尤其能在日光充沛的時候，一邊享受陽光，一邊吃著美味的食物，實在非常寫意。Lobster Bar and Grill就是其中一間苗子非常愛到的餐廳，環境舒適，光線充足之外，食物水準都非常好，加上還有現場表演，綜合以上種種，就是苗子心目中的理想地。 就在上個月，突然心血來潮下，隨即相約友人去吃逢週日才供應的Sunday Roast Menu，目的就是吃那份美味的Roast Beef。Menu上雖然只是三道菜，但實際上頭盤已可幻化成七款之多，分別有Cocktail Prawn、Country Terrine、Tomato Salad、Beetroot Salad、Mini Lobster Bisque、Pickled Sardine及Raw Oyster，全部都以Family Sharing 形式來分享。每款頭盤都做得各有特式，當中有令人驚艷回味的Country Terrine及Beetroot Salad，也有必試的龍蝦濃湯，份量都是小小一件或一杯，否則就真的吃不下主菜了。 頭盤的份量確實不少，但也要記著留下位置去吃美味的主菜。主菜有幾款可選，除了Roast Beef外，還有招牌的原隻波士頓龍蝦、時令烤魚、香烤豬扒及羊架等等，但此行是為了吃Roast Beef，所以也不作他選。 然而，Roast Beef的份量的確驚人，足有吋半之厚，估計有12-14安士之多，配藥還附有Yorkshire Pudding、Duck Fat Roasted Potatoes、Honey-Glazed Carrots及Cauliflower Cheese等。味道方面，Roast Beef外側滿佈香草兼略帶焦香，甚為香口，內裡則是柔軟嫩紅的肉質，吃起來肉味香濃又富含豐富肉汁。尤其是吃到近脂肪的部位，更是香口不膩，連上肉汁及約克郡布甸一起吃，真是非常美味。 吃罷主菜，肚子也差點被撐破，誰不知還有共三件分別是Banoffee Pie、Triple Chocolate Mud Pie及Yuzu Pie的甜品，雖然每件看上去都很美味，但也只能吃上少許，始終胃口有限，否則自己一定獨享那件喜愛的香蕉奶油批。 這個Brunch還可追加Free Flow Package，可按喜好在VC、Ruinart及Krug之中選擇，當然價錢有別。若然享用香檳Package的話，還可享用其他餐酒及指定雞尾酒。可是，苗子後來才發現有Sparkling Tea供應，即時點來暢飲，開心又興奮。 不知是否對Lobster Bar and Grill有種情意結，每次來到都感到非常滿意，而且也是百吃不厭的。…查看更多

這天午餐相約上好友密密斟！地點當然要選舒適又不趕客的餐廳，所以酒店絕對是我們的最佳選擇。港島工作的好友選了Island Shangri-La, Hong Kong內的Lobster Bar，我們選了酒吧區用膳環境非常Chill可以慢慢傾和吃非常舒服。餐廳四道菜的精選午市套餐收費為$698/位！當中包括了頭盤、湯、主菜及甜品非常豐富，頭盤前侍應先送來熱騰騰的麵包籃，塗上厚厚的香軟牛油真的非常迷人。頭盤我選了烤焗紅菜頭配蘿蔔！清甜的紅菜頭和蘿蔔吃下感覺實在健康，再加上黑莓、水芥菜和辣根忌廉襯托成件事清爽無負擔。是日湯品呈獻冰涼的西班牙番茄凍湯，但我被餐廳名物法式龍蝦湯(另加$108)勾引著！端來時由靚仔侍應席前才淋上熱騰騰的龍蝦湯好養眼呢。橙紅色的龍蝦湯賣相和香味也俱佳，呷一口湯質地順滑味道濃而不俗，配上啖啖鮮嫩龍蝦肉真的銷魂，質素份量也非常好這百多元絕對值得付出。主菜我選了充滿Omega-3的香煎三文魚，魚皮煎得如薯片般脆口鹹香惹味粉紅色的魚肉嫰滑多汁，伴菜有炒馬鈴薯、青口、蘿蔔、豌豆及蠶豆飽肚感十足，超喜歡充滿香草味的羅勒白汁跟三文魚特別相夾。甜品選了法式布丁蛋糕配西梅及新鮮忌廉，這個結合蛋糕和布丁質感的蛋糕好可口，再配襯酸香的西梅餡再伴上香滑忌廉，這個組合真的邪惡到流淚啊。最後還送上精緻的小蛋糕，加一杯靚茶或咖啡享用最美妙。Lobster Bar的四道菜的午餐質素挺高，尤其喜歡那美味的龍蝦湯，相信我絕對會為了它再來捧場。…查看更多