2025-01-02
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聽朋友話銅鑼灣有一間好抵食嘅川菜,於是就決定約埋一齊試吓!夜晚大概6:30左右嚟食,見到舖頭都唔少人,有人龍,舖頭入邊無論係裝修定係杯都好有「江湖」嘅style嗌咗舖頭嘅招牌不二酸菜魚、香辣蝦,同埋口水雞,上菜速度非常快招牌不二酸菜魚魚片好新鮮,嫩滑容易入口,加埋啲酸菜一齊食,又酸又爽口,為成道菜增添咗層次感,我同朋友都忍唔住係咁湯撈飯香辣蝦嗌咗小辣,但都依然辣到不斷流汗,啲蝦有好好咁處理,冇晒蝦腸,食落非常惹味。蝦殼都整到好香脆,可以連殼食。口水雞雞皮滑,雞肉嫩而入味,連埋花生碎、蔥花、芝麻粒一齊食,更加香口。青瓜清脆,可以舒緩辣味。雖然同朋友兩個人嚟食,但係呢個份量都好大,足夠5-6人食,銅鑼灣地段有啲咁抵食又好食嘅餐廳,真心唔錯,值得encore,朋友果然冇介紹錯
聽朋友話銅鑼灣有一間好抵食嘅川菜,於是就決定約埋一齊試吓!夜晚大概6:30左右嚟食,見到舖頭都唔少人,有人龍,舖頭入邊無論係裝修定係杯都好有「江湖」嘅style
嗌咗舖頭嘅招牌不二酸菜魚、香辣蝦,同埋口水雞,上菜速度非常快
魚片好新鮮,嫩滑容易入口,加埋啲酸菜一齊食,又酸又爽口,為成道菜增添咗層次感,我同朋友都忍唔住係咁湯撈飯
嗌咗小辣,但都依然辣到不斷流汗,啲蝦有好好咁處理,冇晒蝦腸,食落非常惹味。蝦殼都整到好香脆,可以連殼食。
雞皮滑,雞肉嫩而入味,連埋花生碎、蔥花、芝麻粒一齊食,更加香口。青瓜清脆,可以舒緩辣味。
雖然同朋友兩個人嚟食,但係呢個份量都好大,足夠5-6人食,銅鑼灣地段有啲咁抵食又好食嘅餐廳,真心唔錯,值得encore,朋友果然冇介紹錯
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