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2025-03-09
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今日經過旺角見到有間新開川菜勁香 忍唔住就試下佢滋補藥膳雞湯紅薯粉配鹵水豬大腸配芝士腸藥膳雞湯好濃郁醇厚 搭配好有咬口嘅紅薯粉 口感勁正 而鹵水豬大腸帶有獨特嘅醬香味 柔韌又有咬口 而芝士腸令道菜品增加左奶香 絕對值得一試紅燒肥腸面配肥牛配午餐肉紅燒肥腸嘅醬汁滲透在每條面條之間 超級香 而肥牛好鮮嫩同午餐肉嘅鹹香相得益彰 每一口都是一種享受䔉泥白肉䔉泥白肉嘅豬肉好明顯係高質 肉質鮮嫩 搭配上䔉泥的醇香 絕對係極致嘅味覺享受 每一啖都係對味蕾嘅一次挑逗墨魚餅炸串外酥內嫩而墨魚都好鮮味我仲見到廚師一路準備新鮮嘅食材 真係超有心
滋補藥膳雞湯紅薯粉配鹵水豬大腸配芝士腸
藥膳雞湯好濃郁醇厚 搭配好有咬口嘅紅薯粉 口感勁正 而鹵水豬大腸帶有獨特嘅醬香味 柔韌又有咬口 而芝士腸令道菜品增加左奶香 絕對值得一試
紅燒肥腸面配肥牛配午餐肉
紅燒肥腸嘅醬汁滲透在每條面條之間 超級香 而肥牛好鮮嫩同午餐肉嘅鹹香相得益彰 每一口都是一種享受
䔉泥白肉
䔉泥白肉嘅豬肉好明顯係高質 肉質鮮嫩 搭配上䔉泥的醇香 絕對係極致嘅味覺享受 每一啖都係對味蕾嘅一次挑逗
墨魚餅炸串
外酥內嫩而墨魚都好鮮味
我仲見到廚師一路準備新鮮嘅食材 真係超有心
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