麥奀記 (忠記) 麵家

營業中

休息中

﹝事先講明，呢度個牌頭有「麥奀記」個名，所以如果認為正的雲吞要好似拳頭咁大大粒、有幾隻蝦至叫正的，就千祈唔好幫襯，以免谷氣，亦唔使睇呢篇食評。﹞如果一個人食飯，有時都會來食，今日亦不例外。坐低就叫了雲吞麵同牛腩麵。沿用麥奀的路線，呢度的雲吞是細細粒、麵份量亦不大兩三下食完，雲吞美味麵亦彈牙，絕對是重質不重量之作。牛腩亦炆得入味，柱侯風味成碗黑漆漆的，亦有水準。埋單兩碗麵36蚊唔係平，不過食得多十蚊碗現代版雲吞麵，食番傳統的都唔錯。這裡還有蝦子撈麵供應，但要食我會傾向去麥奀或好到底。1時20分食飽都見有三幾個人在等位，亦有唔少係等緊外賣的，可見傳統麵食都還有其市場及生存空間。