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2023-02-14
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呢間被喻為「全香港最佳煲仔飯」嘅餐廳，不枉我排咗接近兩個小時先可以入座。雖然就話人多為患，食客係門口排晒隊，但店員嘅服務同埋安排入座個時都好有禮貌，入到去坐都有餐具同熱茶洗碗，有晒一貫中式茶樓規格，睇得出有水準！黎到當然食最出名的蠟味煲仔飯，米飯就用平時屋企食開的泰國絲苗米，煮得唔會太淰或者太硬，仲要粒粒分開，好有飯香！啲米飯仲要吸收咗潤腸、蠟腸同蠟肉嘅油香，配埋一啲飯焦香味，簡直係完美嘅配搭，鐘意食飯焦嘅人一定不可以錯過。另外，嗌咗一碟椒鹽鮮魷同埋牛肚魚，鮮魷炸得唔太老，外層夠脆身，必叫！
黎到當然食最出名的蠟味煲仔飯，米飯就用平時屋企食開的泰國絲苗米，煮得唔會太淰或者太硬，仲要粒粒分開，好有飯香！啲米飯仲要吸收咗潤腸、蠟腸同蠟肉嘅油香，配埋一啲飯焦香味，簡直係完美嘅配搭，鐘意食飯焦嘅人一定不可以錯過。另外，嗌咗一碟椒鹽鮮魷同埋牛肚魚，鮮魷炸得唔太老，外層夠脆身，必叫！
蠟味飯
$88
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椒鹽鮮魷+牛肚魚
$136
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