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2025-03-26
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當花膠遇上夢王蛋和牛，成為港式小店的獨特風味!如果平日夜晚都見到爆哂場要等位的話就一定有原因嘅~竹面譜將日本神戶兵庫縣「刺身級」夢王蛋盡情發揮，用貼地親民價就食到頂級A4和牛招牌花膠餐!🍳夢王和牛飯 $68🥩推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️首訪必叫!要講必食一定會係用左鹿兒島頂級A5和牛配夢王蛋呢個組合，將和牛燒至8成熟，再放上你覺得最理想生熟度的夢黃蛋，佛心將蛋分四個熟度(生蛋/溫泉蛋/流心蛋/太陽蛋) 工序成就口感，再配上秘製豉油輕輕調味。和牛質感軟嫩有油香味，小編就叫左生蛋拌飯，飯量完美足夠，食食下已經一粒不剩清哂!🍲豪華版A5和牛花膠鍋配關廟麵 $168推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 超抵食!呢塊性價比就更加高!! 皇牌足料鮑汁冬菇花膠鍋做湯底，花膠質感爽彈、膠質豐富，充滿鮑汁滋味。再配和牛火鍋料加爽滑關廟麵! 飽肚就一定架啦，但估唔到個湯底真材實料夠哂濃厚，花膠入味軟彈!就連冬菇都誠意切片吸收哂湯汁精華!🍤炸花枝丸拼香茅炸雞翼配泰式甜辣醬 $42推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️香口小食兩款炸物小食本身無預有咩特別，但火喉調味都值得一讚。香茅炸雞外脆內軟，炸花枝丸夠哂彈口入味! 下次會來試埋蜆蚧鯪魚球酥及脆炸鮮奶，難怪炸
當花膠遇上夢王蛋和牛，成為港式小店的獨特風味!
如果平日夜晚都見到爆哂場要等位的話就一定有原因嘅~
竹面譜將日本神戶兵庫縣「刺身級」夢王蛋盡情發揮，
用貼地親民價就食到頂級A4和牛招牌花膠餐!
🍳夢王和牛飯 $68🥩
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️首訪必叫!
要講必食一定會係用左鹿兒島頂級A5和牛配夢王蛋呢個組合，
將和牛燒至8成熟，再放上你覺得最理想生熟度的夢黃蛋，
佛心將蛋分四個熟度(生蛋/溫泉蛋/流心蛋/太陽蛋) 工序成就口感，
再配上秘製豉油輕輕調味。和牛質感軟嫩有油香味，
小編就叫左生蛋拌飯，飯量完美足夠，食食下已經一粒不剩清哂!
🍲豪華版A5和牛花膠鍋配關廟麵 $168
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 超抵食!
呢塊性價比就更加高!! 皇牌足料鮑汁冬菇花膠鍋做湯底，
花膠質感爽彈、膠質豐富，充滿鮑汁滋味。
再配和牛火鍋料加爽滑關廟麵! 飽肚就一定架啦，
但估唔到個湯底真材實料夠哂濃厚，花膠入味軟彈!
就連冬菇都誠意切片吸收哂湯汁精華!
🍤炸花枝丸拼香茅炸雞翼配泰式甜辣醬 $42
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️香口小食
兩款炸物小食本身無預有咩特別，但火喉調味都值得一讚。
香茅炸雞外脆內軟，炸花枝丸夠哂彈口入味!
下次會來試埋蜆蚧鯪魚球酥及脆炸鮮奶，難怪炸物都係招牌之一!
🥤凍金銀菊花薏米 +$10 & 熱桂花柚子蜜 +$10
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️養生推介
小店特別有自家調製涼茶飲品，有冷有熱真心有誠意，
每款特飲有介紹其功用，跟餐價$10 絕對推介! 其他還有罐裝飲品選擇。
📝整體總結; 餐廳小店座位唔算太多，繁忙時間二人座位空間較迫，
但勝在價錢親民、性價比又高、味道又值回票價!
離太子站C 出口只需行幾分鐘就到，鐘意食花膠和牛嘅話一定要來試下!
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