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2023-06-17
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雖然今日落大雨,幸好朋友帶我去這間法國餐廳享用午餐,望着窗外綿綿細雨,份外浪漫。餐廳的環境非常舒適安靜,服務員的態度都非常體貼,餐廳有午餐Menu, 每位只需$298,就可以享用比賽、主菜和甜品食法國餐,非常抵食。前菜1. Ox heart tomato2. Organic quinoa salad兩個前菜都非常開胃,天天酸酸的味道,絕對是美好的配搭。主菜1. Mushroom Ragout Linguine意粉非常爽口彈牙,配上薄菇片,非常美味,也不會太流。2. Beef with Pommery Mustard source由於是慢煮,肉質非常鮮嫩,慢煮牛肉的口感通常非常柔軟、嫩滑且多汁。這是因為慢煮過程中牛肉的蛋白質會被溫和地分解,達到了最佳的口感和質地,增加了口感和風味。總體來說,慢煮牛肉的口感應該是非常美味的,值得一試。Dessert1. Cheese of the day法國麵包配上美味的芝士,簡直是絕配。2. Opera Cake這是法國甜品最經典的朱古力咖啡蛋糕,非常濃郁,奶油鬆軟,陳千悦非常分明。
餐廳的環境非常舒適安靜,服務員的態度都非常體貼,餐廳有午餐Menu, 每位只需$298,就可以享用比賽、主菜和甜品食法國餐,非常抵食。
前菜
1. Ox heart tomato
2. Organic quinoa salad
兩個前菜都非常開胃,天天酸酸的味道,絕對是美好的配搭。
主菜
1. Mushroom Ragout Linguine
意粉非常爽口彈牙,配上薄菇片,非常美味,也不會太流。
2. Beef with Pommery Mustard source
由於是慢煮,肉質非常鮮嫩,慢煮牛肉的口感通常非常柔軟、嫩滑且多汁。這是因為慢煮過程中牛肉的蛋白質會被溫和地分解,達到了最佳的口感和質地,增加了口感和風味。總體來說,慢煮牛肉的口感應該是非常美味的,值得一試。
Dessert
1. Cheese of the day
法國麵包配上美味的芝士,簡直是絕配。
2. Opera Cake
這是法國甜品最經典的朱古力咖啡蛋糕,非常濃郁,奶油鬆軟,陳千悦非常分明。
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