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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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入到餐廳飲啖茶,發現係用茶包,吾似其他酒樓用茶葉,十分乾淨衛生。餐前小食😏小籠包試左原味,熱呼呼,一咬落去,爆曬汁,肉質都好鮮嫩。必食推介!小黃魚二人都吾太夠食,條鮮太細條!不過,煎得幾香脆,都有魚嘅魚味,而且魚的肉質鮮美,不會煎得過火。上海炒年糕讚下個年糕先!口感軟硬適中。我好怕啲汁太稠,或者完全冇味,呢間都做得吾錯,而且不會太咸。最後叫左擂沙湯丸沾上厚厚一層黃豆粉,加上薄薄的皮,一咬落去,吾算係非常流心,不過都幾香,下次會再叫
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入到餐廳飲啖茶,發現係用茶包,吾似其他酒樓用茶葉,十分乾淨衛生。
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餐前小食😏小籠包
試左原味,熱呼呼,一咬落去,爆曬汁,肉質都好鮮嫩。必食推介!
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小黃魚
二人都吾太夠食,條鮮太細條!
不過,煎得幾香脆,都有魚嘅魚味,而且魚的肉質鮮美,不會煎得過火。
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上海炒年糕
讚下個年糕先!
口感軟硬適中。我好怕啲汁太稠,或者完全冇味,呢間都做得吾錯,而且不會太咸。
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最後叫左擂沙湯丸
沾上厚厚一層黃豆粉,加上薄薄的皮,一咬落去,吾算係非常流心,不過都幾香,下次會再叫
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食