Flames (黃埔天地)

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休息中

今日喺黃埔做完嘢就喺附近搵食，見到平時好多人排隊嘅Flames今日無乜人排，就即刻入去試下。男朋友不時都有個習慣會戒下牛嘅，最近啱啱戒完，所以呢餐就即刻叫個牛賀下佢。揀咗「8安士紐西蘭肉眼扒燒大蝦配薯條」，睇個名都知，超級豐富。一層一層講，隻大蝦燒得好夠香之外，仲幾結實，少少檸檬汁加埋少少蝦膏，即刻可以開胃，開始鋸扒。牛扒叫咗medium rare，廚師煎得剛好，無overcooked 。夾埋個暖暖哋嘅gravy，好快就畀我哋解決咗。啲薯條係粗身少少嘅，同新鮮炸，所以一定好食。之後就係呢餐我覺得最好食嘅「新鮮黑松露蘑菇Pizza」，菇+菇+菇再加埋芝士嘅pizza，一放上枱就已經係好有層次嘅香味。個人覺得比起平時叫開有腸嘅pizza，喺今餐更夾，食完都仲會記得松露嘅香味。我哋仲加配咗燒栗米，燒嘅前後仲有落少少芝士碎，成件事又係多咗層次，鹹香同甜味永遠係最好嘅朋友。因為呢排太熱就叫咗支啤酒，仲話要加個「避風塘雞翼」嚟送酒。兩樣嘢又係完美pairing，不過佢話，如果雞翼真係再辣啲就無敵。