彩薈軒 (海之戀商場)

營業中

休息中

今晚與舊同事共敍晚飯，坐左三小時。食物款式選擇不少，叫了多個小菜，加了片皮鴨。先講片皮鴨，我覺得正常不偏差，但不算出色，因為阿姐的刀工一般，時厚時薄，肉皮不勻。但用來包鴨的皮都算薄，不是厚厚鞋鞋果種，我給80分。青瓜就嫌太幼了，沒有香脆咬口之感。我們還叫了咕嚕肉，酸鹹適中，令人開胃。露荀炒蝦球，蝦球都爽。另外是翠肉瓜炒龍躉，龍躉當然好食。時間過得快，說說笑笑又差不多十時。座位寬，時間不催促，是個飯局好地方。整體我給合格以上。