影片
更多
2024-01-07
490 瀏覽
這間位於土瓜灣的上海菜小食店已遠近馳名，是老闆娘的待客態度，所以今天來試吃，也已有被罵的準備。小店只有４個品項，售完即止。今天目標是粢飯，所以只點了一個粢飯。 更何況到達的時候，窩貼已售罄。點餐的時候，老闆娘正默默地為客人包裹粢飯。 入到店，老闆娘看了看我，沒有說話。 我就在這時下了單，要一個粢飯少飯，老闆娘淡淡然地回答：「好呀」雖然有點冷淡，但並沒有網上描述的惡劣。可能是我走運，老闆娘心情好?很快，老闆娘包完上一位客人的粢飯，著手包我的，雖然她並沒有為我少飯，不過算了吧，以免為小事起事端。粢飯$20 一個拳頭大一點點，不算太大。 一個人吃剛剛好。 粢飯是暖暖的，不太乾不大濕，飯粒粒分明，不會黏在一起，有點糯米香，飯粒有嚼口。但飯還是太多太厚，我還是喜歡「豆漿大王」的薄粢飯。 且油炸鬼明顯是冷冰冰的，與粢飯的飯一起吃起來，有冰火的感覺。但油炸鬼不是淋的，部分很脆，部分不太脆。 肉鬆驟眼看以為是一些廉價，又乾又韌的無味肉鬆。怎料，肉鬆不但不乾不柴，還有點酥香，帶點甜味。 榨菜反而令我大感失望，感覺是那些即食的包裝榨菜，味道極鹹。 整體而言，街坊小食來說是不錯的，但跨區來吃則無須要。
所以今天來試吃，也已有被罵的準備。
小店只有４個品項，售完即止。今天目標是粢飯，所以只點了一個粢飯。
更何況到達的時候，窩貼已售罄。
點餐的時候，老闆娘正默默地為客人包裹粢飯。
入到店，老闆娘看了看我，沒有說話。
我就在這時下了單，要一個粢飯少飯，
老闆娘淡淡然地回答：「好呀」
雖然有點冷淡，但並沒有網上描述的惡劣。
可能是我走運，老闆娘心情好?
很快，老闆娘包完上一位客人的粢飯，
著手包我的，雖然她並沒有為我少飯，
不過算了吧，以免為小事起事端。
粢飯$20 一個拳頭大一點點，不算太大。
一個人吃剛剛好。
粢飯是暖暖的，不太乾不大濕，飯粒粒分明，不會黏在一起，
有點糯米香，飯粒有嚼口。
但飯還是太多太厚，我還是喜歡「豆漿大王」的薄粢飯。
且油炸鬼明顯是冷冰冰的，
與粢飯的飯一起吃起來，
有冰火的感覺。
但油炸鬼不是淋的，
部分很脆，部分不太脆。
肉鬆驟眼看以為是一些廉價，又乾又韌的無味肉鬆。
怎料，肉鬆不但不乾不柴，
還有點酥香，帶點甜味。
榨菜反而令我大感失望，
感覺是那些即食的包裝榨菜，
味道極鹹。
整體而言，街坊小食來說是不錯的，但跨區來吃則無須要。
張貼
