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2015-09-15
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突然而來既午餐…朋友選定左呢間上海菜…仲已經發板…時間教得啱啱好…我遠道而來就可以食得…大排湯麵～話係廚師推介…但我就覺得好一般…湯底無咩味…豬扒楷圾圾…炸皮亦唔夠脆…家傳丁香雞～雞算滑唔肥…最特別係碟綠綠地式既薑蓉…幾好味…鮮肉鍋貼～朋友讚不絕口…原因在於餡無菜…係正宗上海餃子咁話…齋豬肉既感覺比較寡…少量肉汁…皮唔算薄… 有d咬口…鐵板灌湯生煎包～同餃子差唔多既野黎…無咩特別驚喜…蜜餞火方響鈴夾～似係一塊金華火腿加薄脆…火腿唔會好咸…糕皮算鬆軟…添加左蓮子糖漿…份外惹味…高力香芋雪糕～好少可食雪糕餡…原則上雪糕係溶哂…芋頭味濃…算幾特別…整體食物只屬一般…無咩大驚喜…
大排湯麵～話係廚師推介…但我就覺得好一般…湯底無咩味…豬扒楷圾圾…炸皮亦唔夠脆…
家傳丁香雞～雞算滑唔肥…最特別係碟綠綠地式既薑蓉…幾好味…
鮮肉鍋貼～朋友讚不絕口…原因在於餡無菜…係正宗上海餃子咁話…齋豬肉既感覺比較寡…少量肉汁…皮唔算薄… 有d咬口…
鐵板灌湯生煎包～同餃子差唔多既野黎…無咩特別驚喜…
蜜餞火方響鈴夾～似係一塊金華火腿加薄脆…火腿唔會好咸…糕皮算鬆軟…添加左蓮子糖漿…份外惹味…
高力香芋雪糕～好少可食雪糕餡…原則上雪糕係溶哂…芋頭味濃…算幾特別…整體食物只屬一般…無咩大驚喜…
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