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2025-06-19
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一杯 E-PAI 特盛四人前料理 + 豚平燒 + 一娘清酒今次同朋友去咗觀塘APM嘅一杯 E-PAI，試咗佢哋嘅特盛四人前料理套餐，👍🏻仲加咗招牌嘅豚平燒同一娘純米吟釀清酒，真係食得好滿足，啲菜式都好有水準🌟食一杯 緊係要飲番杯🙌🏻。🍶一娘 純米吟釀清酒口感優雅，酒香柔順易飲，無論係配搭刺身、壽司或輕食，都能提升整體味覺享受🍥🥗豚肉沙律 呢個沙律好清新爽脆，配埋豚肉片，🐷豚肉煎得好香，唔乾有肉汁。醬汁帶少少酸，令整體味道好平衡，食落好開胃。🍣刺身四品（油甘魚、赤蝦、三文魚、磯煮鮑魚） 油甘魚切得厚身，入口滑溜又帶啲油香；🦐赤蝦大隻又彈牙，甜味好突出；三文魚肥美，油脂豐富；磯煮鮑魚煮得剛好，肉質彈牙又帶鮮味，唔會韌，好有口感。海の幸 海膽卷🍱海膽卷嘅海膽好creamy，鮮甜無腥味，🥢配埋壽司飯同香脆紫菜。🐮牛舌鹽燒 燒得好香，外層微微焦脆，入面嫩滑有彈性，牛味濃郁，簡單滴啲檸檬汁就好正。🍢免治雞肉 雞肉串多汁，好有咬口。🐟鯛魚野菜石鍋湯 這道湯品以熱騰騰的石鍋呈上，🍲湯底勁香濃唔腥，啲蔬菜同🍄🟫菇吸收咗魚湯嘅鮮味，飲落暖笠笠，好正😋🐮鐵板A4和牛薄燒 A4和牛真係入口即溶🤤，
今次同朋友去咗觀塘APM嘅一杯 E-PAI，試咗佢哋嘅特盛四人前料理套餐，👍🏻仲加咗招牌嘅豚平燒同一娘純米吟釀清酒，真係食得好滿足，啲菜式都好有水準🌟
食一杯 緊係要飲番杯🙌🏻。🍶一娘 純米吟釀清酒口感優雅，酒香柔順易飲，無論係配搭刺身、壽司或輕食，都能提升整體味覺享受🍥
一娘純米吟釀清酒
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🥗豚肉沙律
呢個沙律好清新爽脆，配埋豚肉片，🐷豚肉煎得好香，唔乾有肉汁。醬汁帶少少酸，令整體味道好平衡，食落好開胃。
豚肉沙律
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🍣刺身四品（油甘魚、赤蝦、三文魚、磯煮鮑魚）
油甘魚切得厚身，入口滑溜又帶啲油香；🦐赤蝦大隻又彈牙，甜味好突出；三文魚肥美，油脂豐富；磯煮鮑魚煮得剛好，肉質彈牙又帶鮮味，唔會韌，好有口感。
刺身四品
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海の幸 海膽卷🍱
海膽卷嘅海膽好creamy，鮮甜無腥味，🥢配埋壽司飯同香脆紫菜。
海の幸 海膽卷
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🐮牛舌鹽燒 燒得好香，外層微微焦脆，入面嫩滑有彈性，牛味濃郁，簡單滴啲檸檬汁就好正。🍢免治雞肉 雞肉串多汁，好有咬口。
牛舌鹽燒
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🐟鯛魚野菜石鍋湯
這道湯品以熱騰騰的石鍋呈上，🍲湯底勁香濃唔腥，啲蔬菜同🍄🟫菇吸收咗魚湯嘅鮮味，飲落暖笠笠，好正😋
鯛魚野菜石鍋湯
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🐮鐵板A4和牛薄燒
A4和牛真係入口即溶🤤，油脂分佈好均勻好香，肉味好濃郁，包住蔥勁好味真係高質。
鐵板A4和牛薄燒
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🦀鐵板蟹肉炒飯
炒飯粒粒分明，蛋香同啖啖蟹肉嘅鮮甜好夾，唔油膩，勁大碟，好足料🍚
鐵板蟹肉炒飯
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豚平燒🥓
豚平燒係一杯嘅招牌❤️，蛋包住豚肉同蔬菜，煎到金黃微脆，淋上大阪燒醬汁同蛋黃醬，香氣十足。豚肉嫩滑，🍳蛋香濃郁，熱辣辣上枱，用小鏟分食好方便，食落好滿足。
豚平燒
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🥭牛奶凍配鮮芒果醬
甜品係牛奶凍配鮮芒果醬，🍮牛奶凍滑溜又細膩，甜度剛好唔會膩，芒果醬香甜帶果香，清新解膩，係完美嘅飯後甜品。🤭
牛奶凍配鮮芒果醬
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食物新鮮又有水準，份量足夠，服務又好，環境舒服，啱晒同朋友或者家人嚟聚餐。下次想試多啲佢哋嘅鐵板燒同其他特色菜，推薦大家去試下！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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